Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Schnelle Gerichte
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Tomaten-Risotto mit Scampi – in 30 Minuten fertig
Moin und hallo Ihr Lieben, ein arbeitsreicher Gartentag ist zu Ende. Das Wetter war herrlich schön und Tomatenpflanzen, Gurken, Kürbis und Co haben endlich alle den für sie vorgesehenen Platz in den vorbereiteten Beeten gefunden., Immer, wenn ich ganztägig im Garten arbeite, muss es bei […] weiter
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Couscous-Pfanne mit Spargel & Kräutern – blitzschnell gemacht
Moin und hallo Ihr Lieben, ich genieße es, endlich wieder draußen im Garten arbeiten zu können, um dort all die Pläne, die ich im Winter geschmiedet habe, zu verwirklichen. Bei diesen warmen Temperaturen gehe ich, wenn möglich, sofort nach dem Frühstück hinaus und werkel, nur […] weiter
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Eier im Kartoffelnest – Wohlfühlessen für die ganze Familie
Moin und hallo Ihr Lieben, es gibt Tage, an denen man irgendwie durchhängt, da benötigt man ganz einfach ein richtig feines Essen für die Seele. Dieses Seelenfutter darf nicht zu aufwändig sein und auch nicht zu viel Arbeit machen. Es soll der ganzen Familie schmecken […] weiter
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Knusprige Süßkartoffel Frites im Backofen selber machen
Knusprige Süßkartoffel Frites aus dem Backofen Hallo Ihr Lieben, einen Tag in der Woche vegan essen – zu Beginn 2019 haben wir uns das als guten Vorsatz auf die Fahnen geschrieben und – wir halten uns noch immer daran. Manchmal werden es auch mehr Tage, […] weiter
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Smörrebröd Variationen mit selbstgemachter dänischer Remoulade
Moin und hallo Ihr Lieben, ich hoffe, Ihr seid gut ins neue Jahr gekommen und wünsche uns allen für 2020 vor allem Gesundheit, viel Glück, Frieden und mehr Umweltbewusstsein. Gleichzeitig möchte ich den Jahreswechsel nutzen, um mich bei Euch für Eure Treue zu meinem Blog, […] weiter
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Spargelrisotto mit frittierten Knoblauchchips als Topping
Nach einem schönen, aber arbeitsreichen Sonnentag im Garten, habe ich es mir mit der Zubereitung unseres Abendessens leicht gemacht. Es gab einen herrlich würzigen Spargelrisotto. weiter
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Spargelpesto – ein würziger Frühlingsgenuss
Mein Rezept für Spargelpesto, das ich Euch heute vorstellen möchte, ist ursprünglich aus Spargelresten entstanden. Ja, wirklich – Spargelreste – das kommt auch mal vor. . . weiter
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Mediterraner Spitzkohlauflauf – würzig, leicht & Low-Carb
Dieser Spitzkohlauflauf ist herrlich würzig, leicht und wer wie wir Kohlenhydrate am Abend (oder wann auch immer) reduzieren möchte, findet mit diesem Rezept ein optimales Essen. weiter
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Möhren-Curry – exotisch, würzig & vegan
Heute war nun unser erster Tag, an dem wir uns ganz bewusst vegan ernährt haben. Das war auch wirklich kein Problem. weiter
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Raclette „Alles ist Käse“ – kreative Ideen fürs Pfännchen und umzu
Weihnachten, Silvester oder andere festliche Anlässe, bei denen ihr euch mit Verwandten und Freunden treffen wollt, sind die perfekten Gelegenheiten, um einen gemütlichen, stressfreien Racletteabend zu zelebrieren. Warum? Alle Zutaten für ein Raclette sind schnell zubereitet und jeder am Tisch kann individuell, nach eigenem Geschmack, sein Pfännchen selbst befüllen und dann genießen. weiter