Hauptspeisen
Aus aller Welt
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Wild & Geflügel
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Tschachochbili, Huhn georgisch – aus Babuschkas Rezeptbüchlein
Tschachochbili, Huhn georgisch aus Babuschkas Rezeptbüchlein Moin und hallo Ihr Lieben, kennt ihr das Gefühl, wenn man vor dem leeren Papier oder in diesem Fall, dem leeren Kochtopf sitzt und einfach keine Idee hat, was man kochen soll? Mir ging es heute Mittag so, als […]
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Drumsticks auf Kürbisgemüse
Moin und hallo Ihr Lieben, Kürbis und Kartoffeln sind für mich die wahren Schätze der Saison. Ich verwende sie derzeit fast täglich in irgendeiner Form in meinen Gerichten. Und so auch heute wieder. Im folgenden ebenso einfachen wie praktischen Rezept – Drumsticks auf Kürbisgemüse – […]
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Coq à l‘ Orange für ein Dinner mit lieben Gästen
Hallo und herzlich willkommen – tritt ein – wie schön, dass Du das 11. Türchen im Kulinarischen Adventskalender entdeckt hast ❣️
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Croissants mit cremig-pikanter Füllung – Fastfood der besonderen (französischen) Art
Manchmal ist es schon verrückt – da steh ich beim Bäcker vor den Auslagen und betrachte herrlich knusprige, goldbraune Croissants und. . .
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Südtiroler Hirschragout mit hausgemachten Kräuter-Tagliatelle
Ich bereite Wild am liebsten nach überlieferten Familien-Rezepten – gern auch mediterran…
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Orientalischer Couscous-Salat mit Trauben & Drumsticks
Da ich, während der Gartenarbeit, allenfalls einmal eine Kaffee-Pause einlege und wenig Lust habe, Zeit für die Zubereitung von zeitraubenden Gerichten aufzuwenden…
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N° 47 – Sommerlich-orientalischer Hühnertopf mit Minz-Joghurt-Topping
Als ich heute Morgen durch meinen Kräuter-Garten schnupperte, kam mir die Idee zu dem Suppen-Freitagsrezept . . .
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N° 18 ♥ Mulligatawny Soup – spicy & sweet
♥ I am particularly fond of Mulligatawny soup, James. . .
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N° 6 ♥ Heiß geliebte Hühnersuppe – Medizin & Seelentrösterin
Isst man die Suppe, breitet sich von innen Wärme und Wohlbehagen aus . . .
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Hähnchen-Satés mit knusprig-scharfer Erdnuss-Sauce
Gemischter Salat – frisches Baguette – würzig-zarte Hähnchen-Saté-Spießchen mit einem cremigen Knusper-Nuss-Dip…