Kategorie: Auch lecker
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Chia-Pancakes mit Käse und gebackenen Pflaumen aus „Sweet & Salty“ von Andrea Martens
Warum ich mir gerade dieses Gericht ausgesucht habe? Ehrlich?! Ich hatte, bis auf den Original-Käse, alle Zutaten im Hause . . . weiter
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Sauerfleisch nach Schleswig-Holsteiner Art mit würzigem Kräuter-Dip
Meinen Matjes nach Hausfrauenart habt Ihr schon kennengelernt, doch unser Schleswig-Holsteiner Sauerfleisch habe ich Euch noch nicht vorgestellt… weiter
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Kohlsalat mit einem Hauch von Orient
Als ich am Montag den kleinen Spitzkohlkopf bei meinem Gemüsehändler entdeckte und in den Einkaufskorb legte… weiter
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Zitronenmelisse-Pesto & bunte karamellisierte Möhrchen
So, die Zitronenmelisse ist nun überall eingekürzt und ich habe mit den geschnittenen Zweigen drei Erntekörbe gefüllt… weiter
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Selbstgemachter Zitronenmelisse-Sirup – erfrischend, aromatisch & gesund
Ich habe viele verschiedene Kräuter in meinem Garten, jedoch scheinen sich hier Zitronenmelisse, die verschiedenen Minzsorten und Salbei ganz besonders wohl zu fühlen… weiter
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Melonenrezepte für heiße Sommertage
Mittlerweile habe ich schon einige Rezepte mit diesen „großen Äpfeln“ (griech: melon = großer Apfel) veröffentlicht. Damit Ihr es bei der Suche nach einem geeigneten Frischerezept etwas leichter habt, gibt es heute ein Roundup. weiter
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Sommersalat mit Melone, Avocado,Tomaten & Krabben
Ich liebe alle Arten von Melonen und freue mich, dass sie neben ihrer durstlöschenden Eigenschaft auch noch sehr gesund sind… weiter
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Croissants mit cremig-pikanter Füllung – Fastfood der besonderen (französischen) Art
Manchmal ist es schon verrückt – da steh ich beim Bäcker vor den Auslagen und betrachte herrlich knusprige, goldbraune Croissants und. . . weiter
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Radieschensalat, knackig-frisch mit Käse, Apfel & Lauch
Endlich – die ersten Radieschen sind erntebereit… weiter