Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Herbs
-
Knuspriger Flammkuchen mit saftigen Pflaumen, Serrano-Schinken & würziger Gorgonzola-Kräutercrème – mmmmmh
Auch wenn es draußen eher nach Sommer aussieht – der Kalender beweist: es ist Herbst …. weiter
-
Zitronenmelisse-Pesto & bunte karamellisierte Möhrchen
So, die Zitronenmelisse ist nun überall eingekürzt und ich habe mit den geschnittenen Zweigen drei Erntekörbe gefüllt… weiter
-
Selbstgemachter Zitronenmelisse-Sirup – erfrischend, aromatisch & gesund
Ich habe viele verschiedene Kräuter in meinem Garten, jedoch scheinen sich hier Zitronenmelisse, die verschiedenen Minzsorten und Salbei ganz besonders wohl zu fühlen… weiter
-
Sommersalat mit Schafskäse, Melone und vielen Kräutern – ideal als Grillbeilage
. . . wurden im Rahmen einer vierseitigen Vorstellung meines Blogs „Birgit D“, zwei meiner neuesten Sommer-Rezepte veröffentlicht. weiter
-
Selbstgemachtes Minz-Pulver – gibt nicht nur orientalischen Speisen den gewissen Kick
Doch außer Minz-Sirup habe ich noch mehr in meinem Repertoire . . . weiter
-
Waldmeister-Sirup – der Frühling im Glas
… seit jener Zeit stelle ich alljährlich Waldmeister-Sirup her, der mit seinem herrlichen Aroma, die unterschiedlichsten Getränke und Süßspeisen verfeinert. weiter
-
Frühlingsfrischer Salat mit Fenchel, Erdbeeren, Schafskäse, Chia & mehr
Für den heutigen Frühlingssalat habe ich Fenchel, Gurken und Erdbeeren eingekauft und werde diese dann mit frisch geernteten Zutaten aus meinem Garten mischen… weiter
-
Bärlauch-Tomaten-Quiche – herzhafter Parmesan-Mürbeteig mit fruchtig-würziger Füllung
Viel Zeit im Garten bedeuted, wenig Zeit für die Küche. Es gibt also „Fast food“… weiter
-
Bärlauch-Zwiebelbrot & Schafskäsecrème
Auf dem Weg ins Haus habe ich dann Bärlauch geerntet… weiter
-
Flammkuchen mit Apfel, roten Zwiebeln, Schinken & Gorgonzola
Oh, mmmmh – ich freue mich schon auf einen knusprig-würzigen Flammkuchen. weiter