Moin und – frohe Ostern ? Ihr Lieben,
eigentlich wollte ich heute nichts posten. Doch manchmal kommt es anders, als . . . Nachdem ich heute auf Facebook und Instagram ein Foto von meinem Osterkuchen gepostet hatte, wurde ich nach dem Rezept gefragt. Da ich es bisher noch nicht veröffentlicht hatte, hole ich das nun gern für Euch nach. Ich werde mich kurz fassen.
Österlicher Käse-Schokokuchen mit Eierlikör
Dieser Käse-Schokokuchen mit Eierlikör ist zum Dahinschmelzen! Die Kombination aus dunkler Schokolade und süß-säuerlicher Quarkcreme in Verbindung mit dem Eierlikör macht diesen Kuchen himmlisch lecker und – österlich!
Egal ob zur Oster-Kaffeeetafel, sonntags zum Kaffee, zur Geburtstagsfete oder anderen Gelegenheiten – dieser leckere aromatische Kuchen wird garantiert Beifall bekommen. Das Rezept ist unkompliziert. Die Arbeitszeit hält sich in Grenzen und er ist innerhalb von 45 Minuten fertig gebacken. Danach muss er nur noch abkühlen, bevor als cremiges Topping, die Schlagsahne und Eierlikör darauf verstrichen wird. (Benötigt Ihr eine größere Kuchenmenge? Einfach die Rezeptmenge verdoppeln und ein tiefes Backblech verwenden.)
Auf meinem Bild ist das Topping nicht aufgetragen, da wir diesen Kuchen wegen der Corona-Pandemie allein, zu zweit, essen müssen. Er muss sich also einige Tage halten. (im Kühlschrank) Mit aufgetragenem Topping würde er wahrscheinlich nicht so lange schmecken. Ich reiche deshalb die mit Eierlikör aromatisierte Schlagsahne in einem Schälchen seperat dazu. Probiert das Rezept aus! Ihr werdet den Kuchen lieben!
Viel Spaß beim Backen und lasst Euch diesen cremig-aromatischen Käse-Schokokuchen schmecken ?
Noch einmal von mir alles Liebe zum Osterfest und – bleibt gesund ???
Eure
Na, hat Dir der Käse-Schokokuchen mit Eierlikör gefallen? Wenn ja und Du ihn gebacken hast, lade doch ein Bild bei Instagram hoch und tagg es mit @birgitdelicious und #birgitdelicious ♥ Ich bin schon sehr gespannt!
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