Kategorie: Salate
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Mediterrane Schnitzelröllchen auf gemischtem Salat & zitroniger Kartoffelstampf
Die regionalen Angebote sind zur Zeit noch nicht sehr aufregend, aber sie bessern sich stetig…
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Kohlsalat mit einem Hauch von Orient
Als ich am Montag den kleinen Spitzkohlkopf bei meinem Gemüsehändler entdeckte und in den Einkaufskorb legte…
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Melonenrezepte für heiße Sommertage
Mittlerweile habe ich schon einige Rezepte mit diesen „großen Äpfeln“ (griech: melon = großer Apfel) veröffentlicht. Damit Ihr es bei der Suche nach einem geeigneten Frischerezept etwas leichter habt, gibt es heute ein Roundup.
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Sommersalat mit Melone, Avocado,Tomaten & Krabben
Ich liebe alle Arten von Melonen und freue mich, dass sie neben ihrer durstlöschenden Eigenschaft auch noch sehr gesund sind…
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Radieschensalat, knackig-frisch mit Käse, Apfel & Lauch
Endlich – die ersten Radieschen sind erntebereit…
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Frühlingsfrischer Salat mit Fenchel, Erdbeeren, Schafskäse, Chia & mehr
Für den heutigen Frühlingssalat habe ich Fenchel, Gurken und Erdbeeren eingekauft und werde diese dann mit frisch geernteten Zutaten aus meinem Garten mischen…
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Ei, Ei, Ei – Osterei-Reste im Salatgewand & Körner-Brot-Zöpfchen
Eigentlich wollte ich dieses Salatrezept schon am letzten Mittwoch posten…
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Fruchtig-frischer Feldsalat mit Avocado, Nüssen und kleinen Fleischbällchen
Nach den gehaltvollen Speisen während der Weihnachtsfeiertage, füllen wir uns jetzt wieder Leichteres auf die Teller…
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Orientalischer Couscous-Salat mit Trauben & Drumsticks
Da ich, während der Gartenarbeit, allenfalls einmal eine Kaffee-Pause einlege und wenig Lust habe, Zeit für die Zubereitung von zeitraubenden Gerichten aufzuwenden…