Moin und hallo Ihr Lieben,
der Oktober beginnt grau. Wie heißt es so schön: Es regnet Bindfäden und die Meteorologen haben für heute keine einzige Sonnenstunde vorhergesagt. Also mache ich das Beste aus diesem Samstag und – entwickele ein neues Kuchenrezept.
Die Holsteiner Cox-Äpfel, die im Obstkorb in der Küche liegen, gehen mir irgendwie seit dem Frühstück nicht mehr aus dem Kopf, und jetzt kann ich nicht anders, als sie zum Backen zu verwenden und andere Lieblingszutaten hinzuzufügen wie: Haselnüsse, Honig von meinen Bienen und frisch gezupften Thymian für meine neu kreierte Happy Rainday Apple-Tarte
Lest das nachstehende Rezept. Sucht Euch die Zutaten zusammen und – los geht’s!
Viel Spaß
Eure


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