Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Vegan
-
Selbstgemachtes Minz-Pulver – gibt nicht nur orientalischen Speisen den gewissen Kick
Doch außer Minz-Sirup habe ich noch mehr in meinem Repertoire . . . weiter
-
Melonenrezepte für heiße Sommertage
Mittlerweile habe ich schon einige Rezepte mit diesen „großen Äpfeln“ (griech: melon = großer Apfel) veröffentlicht. Damit Ihr es bei der Suche nach einem geeigneten Frischerezept etwas leichter habt, gibt es heute ein Roundup. weiter
-
Waldmeister-Sirup – der Frühling im Glas
… seit jener Zeit stelle ich alljährlich Waldmeister-Sirup her, der mit seinem herrlichen Aroma, die unterschiedlichsten Getränke und Süßspeisen verfeinert. weiter
-
Kartoffelspalten vom Blech mit selbstgemachtem Gomasio
Manchmal sind es ganz simple Dinge, die unsere Speisen so richtig lecker machen… weiter
-
Selbstgebackenes Knäckebrot mit Chia & Knusperkörnern – Brote aus aller Welt
Tusen tack! – Ich bin den Wikinger-Frauen sehr dankbar. Warum??? Wegen des Knäckebrotes; denn die treusorgenden Frauen, der zur See fahrenden Wikinger, haben sich das Knäckebrot (knäckebröd) erdacht, um es ihren Männern als Proviant für ihre teils sehr langen Seereisen, mitzugeben. weiter
-
Selbstgemachte Mandelmilch
Nach meinem letzten Post über Matcha mit Mandelmilch bekam ich per Email einige Fragen ….. weiter
-
Matcha mit Mandelmilch – nicht nur die Farbe ist ein Hit…
Winterzeit ist für mich auch immer Zeit der heißen Getränke… weiter
-
Earl-Grey-Chia-Dessert mit Physalis-Cashew-Creme aus „Vegane Dessertträume“ von Brigitte Bach
Überall, sei es in den Medien, im Job oder privat, hört und liest man vieles über vegane Ernährung… weiter
-
N° 32 – Asiatischer Frühlingseintopf mit Spargel und Blumenkohl – vegan
Wer kennt das nicht?! Das Essen ist beendet, die Tafel wird abgeräumt und… weiter
-
Couscous-Salat mit roten Linsen, Paprika, Gurke & Melone
Halloumi und etwas Schweinefilet für den Grill sind vorhanden – fehlt also nur noch eine Beilage. Brot? Nein, aber Couscous-Salat – der kommt immer gut… weiter