Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Süßspeise
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Vegane Panna Cotta mit Himbeeren
Moin und hallo Ihr Lieben, ich habe mir in letzer Zeit etwas ganz Besonderes vorgenommen: Die Verwandlung klassischer Desserts in eine pflanzliche Version! Gerade jetzt zur Weihnachtszeit möchte ich alle, auch die Skeptiker*innen, vom Gegenteil überzeugen. Denn eines ist sicher: Vegan kann auch exquisit schmecken! Neue vegane Dessertkreation für die Festtage! 🎄 Ich habe ein… weiter
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Apple Crumble mit Salzbrezeln & Haferflocken – köööstlich!
Moin und hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch blitzartig von meiner neusten Apple Crumble Creation berichten: Die Rezeptentwicklung begann damit, dass ich mich nicht entschließen konnte, eine Tüte mit Salzbrezeln, deren Haltbarkeitszenit schon vor einem halben Jahr überschritten wurde, zu entsorgen, während ich gleichzeitig darüber nachsann, was ich Leckeres zum Nachmittagstee zubereiten sollte. Ich… weiter
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Charlotte russe mit Erdbeeren – cremig & fruchtig-süß
Heute möchte ich Euch eines meiner Lieblingsdesserts vorstellen. Es ist eine Charlotte russe – allerdings nicht klassisch, sondern mit Erdbeeren. weiter
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Nussiges Malaga-Festtagseis mit Salzkaramell & Schokoladen-Trüffel mit dem Feinen alten Asmussen
Nachdem ich schon einige Flaschen mit Granatapfel-Essig und Kräuter-Öle angesetzt sowie Gläser mit Chutneys gefüllt habe, beginne ich jetzt mit der Herstellung der ersten süßen Köstlichkeiten. weiter
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Süßes Minz-Pesto – zu Erdbeeren ein Genuss
Im letzten Jahr habe ich ein süßes Minz-Pesto entwickelt. Da ich Erdbeeren, Ananas und andere Obstsorten gern mit frischer Minze würze, habe ich mir überlegt, wie ich diesen frischen Geschmack auch für den Winter einfangen könnte … weiter
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Pfirsich-Heidelbeer-Crumble – ein köstliches, süß-knusperndes Sommer-Trio
Ich liebe Heidelbeeren und ganz besonders die wilden. Doch in den letzten Jahren mußte ich leider immer wieder feststellen, dass meine „geheimen“ Pflückstellen schon abgeräubert waren… weiter
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Rote-Beeren-Grütze mit French Toast Sticks
Rote Grütze oder dänisch: Røde Grøde – nicht nur wir hier im Norden lieben sie… weiter
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Haselnuss-Parfait mit Bratapfelsauce ♡
Dazu habe ich ein leckeres Parfait mit Haselnuss-Mandel-Krokant zubereitet . . . weiter
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Cool – Heidelbeer-Eis ohne Eismaschine
Ein Tag wie aus dem Bilderbuch. Sonne, blauer Himmel, Temperaturen um die 30°C … weiter
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Erdbeer-Parfait ♥ delicious
Das heutige Rezept besteht aus fruchtig frischen Erdbeeren und zerkleinerten Baisers – ein Erdbeer-Parfait – mmmmmh – so frostig, zart knusprig, cremig und zuckersüß – einfach himmmmmmmlisch!!! weiter
