Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Foodblog
-
Apfelbrot mit Cashewkernen und einem Hauch Thymian – mein Beitrag zum World Bread Day 2016
. . . habe ich mir für diesen Feiertag des Brotes, ein Apfelbrot erdacht. weiter
-
![„Brot backen in Perfektion“ von L.Geissler – [Rezension]](https://birgitd.com/wp-content/uploads/2016/10/161011_Brot-backen-in-Perfektion_01-3-449x304.jpg)
„Brot backen in Perfektion“ von L.Geissler – [Rezension]
Die Deutschen haben eine innige Liebe zum Brot. Irgendwo habe ich gelesen, dass es in Deutschland allein 300 Brotsorten und 1200 Arten von Kleingebäck geben soll… weiter
-
Ich möchte eigentlich gern „blaumachen“ . . .
Das äußere Erscheinúngsbild meines Blogs ist z.Zt. etwas verändert 🙁 weiter
-
Pflaumen-Mandelkuchen, gestürzt oder „upside-down“
Was wäre ein Sonntagnachmittag im Herbst ohne würzig-fruchtigen Pflaumenkuchen?! weiter
-
Sauerfleisch nach Schleswig-Holsteiner Art mit würzigem Kräuter-Dip
Meinen Matjes nach Hausfrauenart habt Ihr schon kennengelernt, doch unser Schleswig-Holsteiner Sauerfleisch habe ich Euch noch nicht vorgestellt… weiter
-
Pfirsich-Heidelbeer-Crumble – ein köstliches, süß-knusperndes Sommer-Trio
Ich liebe Heidelbeeren und ganz besonders die wilden. Doch in den letzten Jahren mußte ich leider immer wieder feststellen, dass meine „geheimen“ Pflückstellen schon abgeräubert waren… weiter
-
Zitronenmelisse-Pesto & bunte karamellisierte Möhrchen
So, die Zitronenmelisse ist nun überall eingekürzt und ich habe mit den geschnittenen Zweigen drei Erntekörbe gefüllt… weiter
-
Stromboli – die Pizza, die als heißes Päckchen daherkommt
Stromboli ist nicht nur der Name einer kleinen italienischen Insel nebst gleichnamigen aktiven Vulkans, sondern auch die Bezeichnung einer gebackenen Hefeteigrolle, die mit den unterschiedlichsten Zutaten gefüllt werden kann. weiter
-
Selbstgemachter Zitronenmelisse-Sirup – erfrischend, aromatisch & gesund
Ich habe viele verschiedene Kräuter in meinem Garten, jedoch scheinen sich hier Zitronenmelisse, die verschiedenen Minzsorten und Salbei ganz besonders wohl zu fühlen… weiter
-
Brötchen-Sonne – der appetitliche Blickfang auf dem Grill-Buffet
Nein, ich habe es nicht vergessen. . . Heute bekommt Ihr das Rezept für die leckere Brötchen-Sonne, die ich als Beilage für den Sommersalat mit Melone und Kräutern gebacken habe. weiter