Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Bio-Zitrone
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N° 47 – Sommerlich-orientalischer Hühnertopf mit Minz-Joghurt-Topping
Als ich heute Morgen durch meinen Kräuter-Garten schnupperte, kam mir die Idee zu dem Suppen-Freitagsrezept . . . weiter
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N° 46 – Wassermelonen-Suppe mit Ingwer & Minze – herrlich erfrischend
Ich präsentiere Euch, die ultimative Suppenerfrischung für heiße Tage – eine Wassermelonen-Suppe, die durch Minze noch zusätzlich einen Frischekick erhält. weiter
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Frisch geerntete Zucchini gefüllt mit orientalisch gewürztem Couscous
Vier wunderschöne grüne Zucchini mit einer Länge von ca. 20 cm konnte ich abnehmen – ideal für mein heutiges Gericht … weiter
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Johannisbeer-Mandelkuchen vom Blech
Bei mir im Garten ist jetzt Johannisbeer-Saison. Aromatische rote, schwarze und weiße Früchte sind reif, wollen geerntet und schnell verarbeitet werden… weiter
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Ukrainische Okroschka – Окрошка, eine Kaltschale mit Kefir, Gurken & Kräutern
Akroschka ist eine kalte Suppe aus Kefir, Salat-Gurke, Kräutern und anderen frischen Zutaten, die möglichst klein geschnitten werden… weiter
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N° 40 Buttermilch-Kaltschale mit Zitrone & Amarettini
Höre ich „Buttermilch-Kaltschale“, denke ich an – Hitzefrei! weiter
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N° 39 – Melonenkaltschale mit Ingwer & Minze – erfrischend würzig
Mögt Ihr auch so gern süßes, aromatisches Melonenfruchtfleisch und dazu herzhaft deftigen Schinken?! weiter
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Spargel-Kartoffel-Pfanne mit Kräutern und Zitrone
Spargel gehört zu meinen liebsten Frühlingsgemüsesorten. Violett, grün oder weiß – einerlei, mir schmecken alle Sorten weiter
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Gebackene Mini-Donuts – locker & leicht
Verflixt! Wo ist es denn nur?! – Ich bin emsig auf der Suche nach einem handgeschriebenen Zettel… weiter
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N° 25 – Frühlingskräuter-Suppe mit Garnelen ❀❀
Ich habe schon die ersten zart sprießenden Kräuter im Garten entdeckt. Bärlauch, Schnittlauch, Knoblauchgrün, Petersilie, Estragon, Liebstöckel und… weiter