Kategorie: Aus aller Welt
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Frühlingspizza XXL mit Spargel, Prosciutto & mehr
Ich verwende für die Auflage: frischen grünen Spargel, Rucola, Mozzarella di Bufala, Frühlingszwiebel, kleine Cherry-Tomaten und als Krönung den herrlich zarten, aromatischen Prosciutto di San Daniele und den gereiften, herzhaften Formaggio Grana Padano. weiter
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Ricotta-Gnocchi mit Rucola-Oliven-Butter
Heute möchte ich Euch, wie in meiner letzten Kochbuch-Rezension von „Last Minute Vegetarisch“ versprochen, das Rezept von Ricotta-Gnocchi mit Rucola-Oliven-Butter vorstellen. weiter
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Spaghetti mit zarten Rosenkohlblättern und Kernen vom Granatapfel und Kürbis
Heute stelle ich Euch ein kleines, aber feines Spaghettigericht vor. Mit dieser Speise möchte ich Euch beweisen, dass so ein als muffig, hausbacken und unattraktiv verschrieenes Wintergemüse, wie der Rosenkohl, absolut lecker, leicht und frühlingsfrisch sein kann. weiter
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Mediterrane Schnitzelröllchen auf gemischtem Salat & zitroniger Kartoffelstampf
Die regionalen Angebote sind zur Zeit noch nicht sehr aufregend, aber sie bessern sich stetig… weiter
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Rote-Bete-Risotto mit Schafskäse & Nordseekrabben
Hallo meine Lieben, eigentlich wollte ich Euch dieses besonders leckere Rezept rechtzeitig für ein kleines Valentinstag-Dinner vorschlagen . . . weiter
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Würzige Reisküchlein mit Kräuter-Dip – so macht Resteessen Spaß
„Reste“ ist ein Thema ganz nach meinem Geschmack. Wir kennen das doch alle… weiter
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Risi e bisi – ein traditionelles Reisgericht aus Venetien
Risi e bisi, hier auch unter Risi-bisi bekannt, gehört zu den Gerichten, die mich schon seit meiner Kindheit begleiten… weiter
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Mediterrane Kartoffelspalten mit Parmesan & Rosmarin
Wer eine leckere Beilage sucht und Vegetarier sowie Fleischesser beglücken möchte, liegt mit Kartoffelspalten selten daneben… weiter
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Coq à l‘ Orange für ein Dinner mit lieben Gästen
Hallo und herzlich willkommen – tritt ein – wie schön, dass Du das 11. Türchen im Kulinarischen Adventskalender entdeckt hast ❣️ weiter
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Fruchtig gefüllter Buchweizen-Nusskuchen aus dem Rezeptbuch meiner Babuschka ♥ glutenfrei
Nebel, Kälte – pure Tristesse. Um mich von diesem Anblick nicht total runterziehen zu lassen, werde ich jetzt einen leckeren Kuchen backen. Manchmal braucht man halt etwas für die Seele . . . weiter