Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Ukraine
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Hot Cross Buns – britische Osterbrötchen
Moin und hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch in die süße Welt der HOT CROSS BUNS entführen – einem traditionellen Gebäck, das in Großbritannien seit Jahrhunderten zu Ostern und zum Ende der Fastenzeit genossen wird. Doch die Geschichte dieser süßen Brötchen reicht noch weiter […] weiter
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Watruschkie – Babuschkas ukrainisches Hefegebäck mit Hüttenkäse
Watruschkie – Babuschkas ukrainisches Hefe-Quarkgebäck – Ватрушки с творогом Moin und hallo Ihr Lieben, meine Lieblingsrezepte stammen oft von meiner ukrainischen Babuschka. Und die sind einfach der absolut beste Beweis dafür, dass Tradition und Moderne perfekt miteinander harmonieren! Heute gibt es ein unglaublich leckeres Rezept […] weiter
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Ukrainische Warenikie mit Kartoffelfüllung – das Rezept meiner Babuschka
WARENIKIE, ukrainische Nudelteigtaschen mit Kartoffelfüllung (Украинские вареники по рецепту моей бабушки) gehören neben dem ukrainischen Borschtsch zu den Lieblingsspeisen der Ukrainer*innen Überall, selbst in der kleinsten Küche, werden diese traditionellen Nudelteigtaschen zubereitet. Immer gleich in sehr großer Stückzahl, denn ein Warenik macht Appetit auf mehr, […] weiter
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Ukrainische Charlottka mit Eierlikör – Apfelkuchen aus aller Welt
Ukrainische Charlottka mit Eierlikör – Пасхальная Шарлотка с яичным ликером Moin und hallo Ihr Lieben, heute habe ich wieder einmal das Rezptbüchlein meiner ukrainischen Babuschka aufgeschlagen. Unter der Rubrik Desserts & Kuchen habe ich die Charlottka (russ: шарлотка) gefunden. Die Charlottka ist ein besonders fruchtiger Apfelkuchen […] weiter
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Babuschkas Kulitsch – das ukrainische (russische) Osterbrot – no knead – Brote aus aller Welt
Heute möchte ich Euch Babuschkas Kulitsch (russ. Кули́ч) ein traditionelles, gehaltvolles russisches Osterbrot vorstellen. weiter
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Ukrainische (russische) Soljanka nach dem Rezept meiner Babuschka
Mmmmmh, ich freue mich schon auf einen gefüllten Suppenteller mit der dampfenden russischen Soljanka nach dem Rezept meiner Babuschka. Dieser herrlich würzige Eintopf ist durch Geschmack, Wärme und Farbigkeit die perfekte Mahlzeit, um den Herbstblues zu vertreiben. weiter
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Ukrainischer Borschtsch nach dem Rezept meiner Babuschka
Dies ist die Zeit des Jahres, in der wir wieder Lust auf leckere Speisen haben, die uns ein Gefühl von Wärme und Wohlbehagen geben . . . weiter