Schlagwort: Schlagsahne

  • Kräuterquark plus zwei herzhafte Varianten (aus 1 mach 3)

    Kräuterquark plus zwei herzhafte Varianten (aus 1 mach 3)

    Moin und hallo Ihr Lieben, besonders mit frisch gebackenem Brot und Pellkartoffeln ist Kräuterquark ein absoluter Hit. Heute habe ich für Euch mein Lieblingsrezept und als besondere Ergänzung zwei leckere Varianten mit Räucherlachs sowie mit Bacon und Zwiebeln. Für alle drei Quark-Varianten benötigt Ihr insgesamt […]

  • Zitronencreme –  ein norddeutscher Dessertklassiker

    Zitronencreme – ein norddeutscher Dessertklassiker

    Moin und hallo Ihr Lieben, vor gar nicht allzu langer Zeit wurden up Dörpen in Schleswig-Holstein (ich bin in der Nähe von Rendsburg aufgewachsen) noch gern und ausgiebig im großen Rahmen gefeiert. Konfirmationen, Hochzeiten, Jubiläen und andere Festlichkeiten galt es feierlich zu begehen und – […]

  • Apple Crumble mit Salzbrezeln & Haferflocken – köööstlich!

    Apple Crumble mit Salzbrezeln & Haferflocken – köööstlich!

    Moin und hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch blitzartig von meiner neusten Apple Crumble Creation berichten: Die Rezeptentwicklung begann damit, dass ich mich nicht entschließen konnte, eine Tüte mit Salzbrezeln, deren Haltbarkeitszenit schon vor einem halben Jahr überschritten wurde, zu entsorgen, während ich gleichzeitig […]

  • Himbeer-Zitronen-Tarte – der Sommer von seiner fruchtigen Seite ♥

    Himbeer-Zitronen-Tarte – der Sommer von seiner fruchtigen Seite ♥

    Das Aroma und der unvergleichliche Geschmack dieser kleinen roten Köstlichkeiten macht. . .

  • Heidelbeer-Apfelkuchen mit einem Hauch Ingwer

    Heidelbeer-Apfelkuchen mit einem Hauch Ingwer

    „Zum Wochenende hochsommerliche Temperaturen . . .“ verkündete freudestrahlend der Meteorologe am Donnerstagabend…

  • Bienenstich-Muffins mit Mascarponefüllung

    Bienenstich-Muffins mit Mascarponefüllung

    Also fällt die traditionelle Form des Bienenstichs für uns heute aus. – Was nun?! – Muffins – lecker und schnell!? – Die kleinen Kuchen könnte ich auch füllen…