Rum – Birgit D

Nussiges Malaga-Festtagseis mit Salzkaramell & Schokoladen-Trüffel mit dem Feinen alten Asmussen

Nachdem ich schon einige Flaschen mit Granatapfel-Essig und Kräuter-Öle angesetzt sowie Gläser mit Chutneys gefüllt habe, beginne ich jetzt mit der Herstellung der ersten süßen Köstlichkeiten.
Heute möchte ich einmal wieder Rumkugeln. . .

Ihr auch? Damit meine ich nicht, den Kalorienverbrauch mit Hilfe von Purzelbäumen zu steigern, sondern eher das Gegenteil…
Buckingham-Palace-Scones & Eier-Grog – The Royals besuchen Schleswig-Holstein ♥

Sturm oder Kälte machen uns nichts aus, wenn uns zu Hause ein knisterndes Feuer und das richtige Getränk für die innere Wärme erwarten.
Haselnuss-Parfait mit Bratapfelsauce ♥

Dazu habe ich ein leckeres Parfait mit Haselnuss-Mandel-Krokant zubereitet . . .
Cranberry-Gløgg & Kürbiskern-Cranberry-Krokant

Cranberries gehören seit einigen Jahren zu den Basics in meiner Küche, die ich, im getrockneten Zustand, immer im Vorrat habe…
Bienenstich-Muffins mit Mascarponefüllung

Also fällt die traditionelle Form des Bienenstichs für uns heute aus. – Was nun?! – Muffins – lecker und schnell!? – Die kleinen Kuchen könnte ich auch füllen…