Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Rezepte
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Radieschensalat, knackig-frisch mit Käse, Apfel & Lauch
Endlich – die ersten Radieschen sind erntebereit… weiter
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Grüner und weißer Spargel, Rührei mit Schinkenwürfeln und neue Kartoffeln & eine Verlosung
Gestern unser Abendessen – heute als Rezeptvorschlag für Euch… weiter
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Laugen-Bagels mit Bärlauch, Körnern & viel Geschmack – Brote aus aller Welt
Wenn ich backe – dann verwandele ich meine Küche am liebsten in eine Brot-Backstube. Das soll nicht heißen, dass ich ungern Kuchen backen würde, doch mag ich persönlich lieber Herzhaftes. Backe ich Süßes, muss es für mich immer im vernünftigen Rahmen bleiben – Kuchen und Torten mit viel Chichi sind nicht mein Ding… weiter
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Grüner Spargel mit „Turbo“- Sauce Hollandaise, Drillinge & Schwarzwälder Schinken
Jedes Jahr zur Spargelzeit werden bei mir früheste Kindheitserinnerungen wach… weiter
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Bärlauch-Zwiebelbrot & Schafskäsecrème
Auf dem Weg ins Haus habe ich dann Bärlauch geerntet… weiter
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Osterkranzkuchen – eine traditionelle Leckerei mit knuspriger Marzipan-Nussfüllung
Neben meinem traditionellen Osterkuchen mit Nüssen und Möhren werde ich ganz bestimmt zum diesjährigen Osterfest auch diesen wunderbar leckeren Osterkranzkuchen servieren… weiter
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Selbstgemachte Gnocchi rossi & Spinat mit Gorgonzolasauce und Walnüssen
Juchuuh – es wird Frühling! Leider stimmen uns hier im Norden Temperaturen um den Gefrierpunkt… weiter
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Kartoffelspalten vom Blech mit selbstgemachtem Gomasio
Manchmal sind es ganz simple Dinge, die unsere Speisen so richtig lecker machen… weiter
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Rote Bete-Brotaufstrich – ein Fest für die Sinne ♡
Heute folgt, wie gestern versprochen, der würzige Rote Bete-Brotaufstrich. Dieser Augenschmaus ist . . . weiter
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Selbstgebackenes Knäckebrot mit Chia & Knusperkörnern – Brote aus aller Welt
Tusen tack! – Ich bin den Wikinger-Frauen sehr dankbar. Warum??? Wegen des Knäckebrotes; denn die treusorgenden Frauen, der zur See fahrenden Wikinger, haben sich das Knäckebrot (knäckebröd) erdacht, um es ihren Männern als Proviant für ihre teils sehr langen Seereisen, mitzugeben. weiter