Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: regionales Gemüse
-
Grüner Spargel Mimosa mit Sauce Hollandaise
Ein verregneter Tag – und endlich Zeit fürs Bloggen Heute ist es hier im Norden soweit: Der erste richtige Regentag seit Wochen. Eigentlich würde ich jetzt im Garten buddeln, Unkraut zupfen oder endlich die Freilandtomaten pflanzen – aber der Regen hat mir einen Strich durch […] weiter
-
Hausgemachte Ravioli mit würziger Spargelfüllung in Orangen-Kräuter-Butter
Ich möchte Euch mein Rezept für hausgemachte Ravioli wärmstens ans Herz legen. Die würzige Füllung besteht aus klein gewürfeltem, grünem Spargel, Parmigiano reggiano, Creme fraiche, Frühlingszwiebeln und einem Hauch Knoblauch. Auch wer keine Nudelmaschine besitzt, kann dieses Rezept problemlos zubereiten. weiter