Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Gebäck
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Blutorangenkuchen mit Glasur
Moin und hallo Ihr Lieben, es ist wieder soweit – die Blutorangenzeit ist da! Diese wundervoll leuchtend roten Zitrusfrüchte sind jetzt für kurze Zeit in den Obstregalen der Lebensmittelgeschäfte zu finden, und ich konnte einfach nicht widerstehen, zwei Netze mitzunehmen. Denn Blutorangen gibt es in […] weiter
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Salzbrezel-Cookies: Süß, salzig und unwiderstehlich!
Moin und hallo Ihr Lieben, ich habe heute ein superschnelles Rezept für Euch – perfekt, um zwischendurch ein bisschen the sweet side of life zu genießen 😉 Am Wochenende gab es bei mir unser heißgeliebtes Apple Crumble mit knusprigen Salzbrezeln. Und wie es so oft […] weiter
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Cantuccini mit Amarenakirschen, Schokolade und Mandeln
Moin und hallo Ihr Lieben, esst Ihr auch so gern knusperharte Cantuccini? Ich liebe dieses traditionelle, italienische Gebäck, das auch unter der Bezeichnung Biscotti di Pratodie bekannt ist und ursprünglich aus einer Region in der Nähe von Florenz stammt. Es gibt die verschiedensten Cantuccini-Varianten. Vor […] weiter
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Bananenbrot als Zopf oder rund – mit Übernachtgare
Moin und hallo Ihr Lieben, ich weiß nicht wieviele Bananenbrote ich bis heute schon gebacken habe. Doch eins weiß ich genau, diese Brote gehörten zu den ersten, die ich voller Stolz aus einem Backofen gezogen habe. Mein traditionelles Bananenbrot mit Walnüssen ist eines der Brote, […] weiter
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Bier-Plätzchen – ungewöhnlich, aber extrem lecker!
Moin und hallo Ihr Lieben, die Weihnachtsbäckerei läuft bei mir auf Hochtouren. Die traditionellen Lieblingsplätzchen, die ich Euch neulich in einem Rundblick vorgestellt habe, sind schon luftdicht in Dosen verpackt. Jetzt geht’s an die Sonderwünsche! Bier-Plätzchen Extravagante Weihnachtsplätzchen Meine besonderen Lieblinge, die Pignoli . das […] weiter
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Pignoli – italienische Pinienkern-Plätzchen
Moin und hallo Ihr Lieben, für mein heute geplantes Weihnachtsgebäck möchte ich Euch wieder einmal kulinarisch nach Italien entführen. Habt Ihr schon einmal von Perugia gehört? Das ist eine wunderschöne Stadt in der Region Umbrien. Außer einer malerischen, historischen Altstadt gibt es dort u.a. den […] weiter
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Madeleines aka Hasenpfötchen – pâtisseries françaises – délicieux!
Madeleines schmecken am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Natürlich kann man sie auch luftdicht verpackt einige Tage aufbewahren, aber meine Empfehlung ist: Backt sie frisch und nur so viele, wie wahrscheinlich benötigt werden. weiter
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Die moderne Hausfrau – Online-Einkauf für Küche, Haus & Garten
Werbung Hallo Ihr Lieben, die Zeit um Ostern ist für mich immer eine sehr kreative und auch umtriebige Zeit. Im Haus stelle ich quasi alles auf den Kopf. Frühjahrsputz ist angesagt. Dabei fliegt alles, was mich stört bzw. nicht mehr gebraucht wird hinaus und alle […] weiter
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Jitterbuggare – traditionelles schwedisches Mürbeteiggebäck mit Baiser
Das Rezept bekam ich vor langer Zeit von einer finnischen Freundin, die im schwedischen Jämtland ein Ferienhaus besaß. Eines der vielen Rezepte, die sie dort in der Nachbarschaft gesammelt hat, ist das für die Jitterbuggare. weiter
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Scone XXL mit Cranberries und Peanuts
Wer einmal in Großbritannien war, hat sicher auch Scones kennengelernt. Das wohl berühmteste britische Gebäck darf dort bei keinem Afternoon Tea fehlen weiter