Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Frühling
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Gepickelte Radieschen
Moin und hallo Ihr Lieben, der Frühling ist nicht nur eine Zeit des Neubeginns, sondern auch eine Zeit, um die Küche mit frischen Aromen und leichten Gerichten zu beleben. Heute habe ich ein Rezept für Euch, das genau das verkörpert: gepickelte Radieschen, die mit ihrem […] weiter
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Maikringel mit Marzipan – ein norddeutscher Kuchenklassiker
Moin und hallo Ihr Lieben, der Mai ist gekommen und damit auch wieder die Zeit, ein besonders leckeres Gebäck zu backen, das bei uns hier im Norden zu Hause ist und sich großer Beliebtheit erfreut – den Maikringel. Der Maikringel ist ein Plundergebäck, das dem […] weiter
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Rhabarber-Kokoskuchen mit Baiserwolke
Moin und hallo Ihr Lieben, schon die ganze Woche über schönstes Wetter, Wer mag da noch im Haus sitzen?! Ich glaube, dass ich hier im nahen Forst noch nie so viele Spaziergänger und Radfahrer gesehen habe, wie in der vergangenen Woche. Ich verbringe jede mögliche […] weiter
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Garten: Aussaat auf der Fensterbank im Februar
Moin und hallo Ihr Lieben, heute soll es nun endlich mit der Aussaat auf der Fensterbank losgehen. Zu früh? Na ja, um später die herangezogenen Jungpflanzen ins Freiland zu setzen, wäre es jetzt wirklich zu früh. doch um die Setzlinge ins Gewächshaus oder ins geschützte […] weiter
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Frühlingsfrische Quiche mit Möhren, Kräutern & Schinken
Endlich – der Winter scheint nun vorbei zu sein und mit den ersten warmen Tagen erwacht bei mir die Lust auf Kräuter und frisches Frühlingsgemüse. weiter
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Selbstgemachte Gnocchi rossi & Spinat mit Gorgonzolasauce und Walnüssen
Juchuuh – es wird Frühling! Leider stimmen uns hier im Norden Temperaturen um den Gefrierpunkt… weiter
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Heute pflanze ich mir den Frühling
Tulpen, Hyazinthen, Krokusse und andere Blumenschönheiten . . . weiter
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Frühling – da blüht uns was . .
Endlich – Tulpen, Hyazinthen und Narzissen blühen. Das erste zarte Grün sprießt an Bäumen und Büschen… weiter
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N° 7 ♥ Würzige Möhrensuppe mit Mozzarella & Cabanossi
Das leuchtende Orange soll Farbe in das nebelige Grau dieser Woche bringen . . . weiter
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Selbstgemachter Holunderblüten-Sirup und mein Hugo-Rezept
Heute ist es wieder soweit. Ich werde, wie schon seit ca. fünf Jahren, Holunderblüten-Sirup ansetzen… weiter