Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: food
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Schneeflöckchen-Plätzchen – zartes Gebäck aus dem Norden
Alle Jahre wieder . . . Plätzchen backen gehört für mich einfach zur Vorweihnachtszeit dazu. weiter
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Selbstgemachte Chai Latte-Gewürzmischung & mein Rezept für einen besonders leckeren Chai Latte
Als vor Jahren Chai Latte bekannt wurde, erwarb ich noch fertige Teemischungen. Doch irgendwann habe ich mich dann näher mit seiner Herkunft und der Rezeptur auseinandergesetzt und dann meine eigene Gewürzmischung zusammengestellt weiter
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Winterliches Ofengemüse – mediterran gewürzt
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen… weiter
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Kleine Pralinen-Präsente liebevoll verpackt ♥ – DIY-Pralinenverpackung
Liebevoll Zubereitetes oder sorgsam Ausgesuchtes – mit einer schönen Verpackung werden kleine Gaben zu ganz besonderen Geschenken ♥ weiter
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Südtiroler Hirschragout mit hausgemachten Kräuter-Tagliatelle
Ich bereite Wild am liebsten nach überlieferten Familien-Rezepten – gern auch mediterran… weiter
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Schwarzwurzeln in Zitronen-Rahmsauce mit Nordseekrabben
Heute bereite ich die Schwarzwurzeln in einer zitronigen Béchamelsauce – schlicht, aber sehr lecker! weiter
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Lachs und King Prawns in Kokosmilch – Indian Style
Wenn ich nicht so sehr viel Zeit habe, jedoch meinen Lieben etwas Besonderes auf den Teller bringen möchte, dann sind Früchte des Meeres oft meine erste Wahl… weiter
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Nougat-Mint Brownies – wer kann da widerstehen?
Aufräumarbeiten in meinem Vorratsraum bringen immer wieder interessante, fast vergessene Schätze zutage… weiter
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Kürbis-Cookies mit Chocolate Chips
Bunt sind schon die Wälder, gelb die Stoppelfelder und der Herbst beginnt… weiter
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Orientalischer Couscous-Salat mit Trauben & Drumsticks
Da ich, während der Gartenarbeit, allenfalls einmal eine Kaffee-Pause einlege und wenig Lust habe, Zeit für die Zubereitung von zeitraubenden Gerichten aufzuwenden… weiter