Schlagwort: Emmentaler

  • Drei-Käse-Quiche mit Tomaten

    Drei-Käse-Quiche mit Tomaten

    Moin und hallo Ihr Lieben, heute Morgen hörte ich in einer plattdeutschen Radiosendung ein schönes Wort – vermengelieren (hochdeutsch: vermengen, vermischen) und beschloss sofort, dieses Wort in meinen Wortschatz aufzunehmen und mich heute bei der Zubereitung des Mittagessens ausgiebig dieser Tätigkeit zu widmen. 😉 Tomatenernte […]

  • Raclette „Alles ist Käse“ – kreative Ideen fürs Pfännchen und umzu

    Raclette „Alles ist Käse“ – kreative Ideen fürs Pfännchen und umzu

    Weihnachten, Silvester oder andere festliche Anlässe, bei denen ihr euch mit Verwandten und Freunden treffen wollt, sind die perfekten Gelegenheiten, um einen gemütlichen, stressfreien Racletteabend zu zelebrieren. Warum? Alle Zutaten für ein Raclette sind schnell zubereitet und jeder am Tisch kann individuell, nach eigenem Geschmack, sein Pfännchen selbst befüllen und dann genießen.

  • Selbstgebackenes Knäckebrot mit Chia & Knusperkörnern – Brote aus aller Welt

    Selbstgebackenes Knäckebrot mit Chia & Knusperkörnern – Brote aus aller Welt

    Tusen tack! – Ich bin den Wikinger-Frauen sehr dankbar. Warum??? Wegen des Knäckebrotes; denn die treusorgenden Frauen, der zur See fahrenden Wikinger, haben sich das Knäckebrot (knäckebröd) erdacht, um es ihren Männern als Proviant für ihre teils sehr langen Seereisen, mitzugeben.

  • Nudel-Muffins – eine kleine Reste-Zauberei

    Nudel-Muffins – eine kleine Reste-Zauberei

    Gestern blieben noch Spätzle übrig…

  • N° 4 ♥ Französische Zwiebelsuppe – Soupe à l’oignon

    N° 4 ♥ Französische Zwiebelsuppe – Soupe à l’oignon

    Würzig und heiß – nach einem ausgedehnten Spaziergang durch die herbstliche Natur – der perfekte Abschluss…