Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Eierfrucht
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Baba Ganoush, ein köstlicher orientalischer Dip – vegan und unkompliziert!
Würzige KöstlichkeitEN für heiße Tage Besonders jetzt im Sommer, bei höheren Temperaturen steigt der Appetit auf leichte Gerichte. Bei uns zu Hause sind Dips, Tapas und Mezze besonders beliebt. Diese köstlichen Kleinigkeiten sind für mich die perfekte Alternative, wenn ich keine Lust auf ein vollständiges […] weiter
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Moussaka – griechischer Auflauf mit Auberginen, Hackfleisch und Kartoffeln
Ich bereite die Moussaka, wie auch die italienische Lasage, besonders gern dann zu, wenn ich Gäste erwarte. Sie lässt sich prima vorbereiten und benötigt später im vorgeheizten Backofen nur noch 30 Minuten, um servierbereit zu sein – Zeit, die ich meinen Gästen widmen kann. weiter
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Auberginenkaviar aka Баклажанная икра
Auberginenkaviar aka Баклажанная икра Auberginenkaviar Auberginen Esst Ihr auch so gerne Auberginen?! Seitdem ich dieses leckere, nussig schmeckende Gemüse zum ersten Mal bei meiner ukrainischen Babuschka probiert habe, bin ich absoluter Fan! Ich liebe Auberginen in Ratatouilles, in einer griechischen Moussaka, gefüllt mit Paprika und […] weiter