Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Ciabatta
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BAKE – Paul Hollywood präsentiert seine besten Backrezepte
Unbezahlte Werbung Moin und hallo Ihr Lieben, nachdem ich kürzlich das phantastische Backbuch der britischen Autorin Carolyn Robb vorgestellt habe, freue ich mich heute erneut ein englisches Buch (in deutscher Sprache) zu präsentieren. In BAKE findet Ihr eine Vielzahl an köstlichen und kreativen Rezepten, die […] weiter
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Italienische Ciabatta-Brötchen – Brote aus aller Welt
Moin und hallo Ihr Lieben, für das letzte Wochenende war in meinem Kalender „Juli-Synchronbacken“ vermerkt. Das Backthema: Italienische Ciabatta-BrötchenDie liebe Zorra hatte für uns ein Rezept von The Perfect Loaf zum Nachbacken ausgewählt, das wir Teilnehmenden nach eigenem Ermessen durch alternative Verwendung von Mehlen und […] weiter
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Brote aus aller Welt: Focaccia alle olive – Focaccia mit Oliven und dreierlei Dips
Der heutige Salatpartner ist die Focaccia mit Oliven und Rosmarin. Dieses flache Brot ist ursprünglich in Italien, genauer in Ligurien, beheimatet.. weiter
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Weizenmischbrot (no-knead) – mit deutschen & amerikanischen Maßangaben
Heute möchte ich Euch ein äußerst leckeres Weizenmischbrot vorstellen, das ebenso wie das Ciabatta mit einem No-knead-Teig angesetzt wird. weiter
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Ciabatta – ein Rezept mit amerikanischen und deutschen Angaben
Ich backe Ciabattas. Diese italienischen Brote, mit ihrer krossen, goldbraunen Kruste und der leckeren grobporigen Krume eignen sich hervorragend als Beilage zum Essen… weiter
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N° 22 ♥ Maissuppe – Sonnengelb vs. Nebelgrau
Huch – schon Samstag?! Da habe ich mich wohl verspätet . . . 😉 weiter
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N° 17 ♥ Chili con Carne – „Ponderosa Style“
Chili con Carne ist ein Gericht, bei dessen Nennung viele leuchtende Augen bekommen . . . weiter