Kategorie: Kuchen & Co
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Himbeer-Zitronen-Tarte – der Sommer von seiner fruchtigen Seite
Das Aroma und der unvergleichliche Geschmack dieser kleinen roten Köstlichkeiten macht. . . weiter
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Schleswig-holsteinischer Butterkuchen vom Blech – locker, knusprig & süß
Dazu backe ich einen, für Schleswg-Holstein typischen, Butterkuchen. . . weiter
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Frühlingswürziger Flammkuchen mit Spargel, Radieschen, Schafskäse & Salami
Wisst Ihr eigentlich, warum ich so gern Flammkuchen, Pizza, Quiche & Co zubereite?! Es ist vor allem die Spannung, die aufkommt, wenn ich eine neue Kreation aus dem Ofen ziehe und probiere weiter
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Mallorquinischer Mandelkuchen – Gato d‘ Ametlla
Dieser herrlich lockere Kuchen erinnert mich besonders an die unvergleichliche Mandelblüte zu Anfang des Jahres. Ein Traum, wenn… weiter
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Osterkranzkuchen – eine traditionelle Leckerei mit knuspriger Marzipan-Nussfüllung
Neben meinem traditionellen Osterkuchen mit Nüssen und Möhren werde ich ganz bestimmt zum diesjährigen Osterfest auch diesen wunderbar leckeren Osterkranzkuchen servieren… weiter
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Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs & Wasabi-Kräuter-Crème
Als ich heute in den Wirtschaftsraum ging um Kartoffeln zu holen, hatte ich noch den Vorsatz Rösties zu braten…. weiter
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Paprika-Quiche oder Was man mit zwei Paprikaschoten und einem Zucchino Leckeres zaubern kann
Wenige Zutaten – für großen Geschmack… weiter
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Flammkuchen mit Apfel, roten Zwiebeln, Schinken & Gorgonzola
Oh, mmmmh – ich freue mich schon auf einen knusprig-würzigen Flammkuchen. weiter
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Ofen-Berliner- eine leckere Alternative zu den frittierten Pfannkuchen
Ob nun Berliner, Krapfen oder Kreppel – es gibt viele Namen für das leckere Gebäck, das wohl zur Zeit wieder in aller Munde ist… weiter
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Mandel-Waffeln mit Vanilleeis & Himbeersauce
Gäste haben sich kurzfristig zum Kaffee angesagt und kein Kuchen im Haus… weiter