Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Aus Meer & Fluss
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Rote-Bete-Risotto mit Schafskäse & Nordseekrabben
Hallo meine Lieben, eigentlich wollte ich Euch dieses besonders leckere Rezept rechtzeitig für ein kleines Valentinstag-Dinner vorschlagen . . . weiter
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Crêpes mit Räucherlachs, Kräuterquark und gerösteten Mandeln – lecker zum Brunch
Bei uns gehören zu einem leckeren Frühstück, neben verschiedenen Käse- und Wurstsorten . . . weiter
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Sommersalat mit Melone, Avocado,Tomaten & Krabben
Ich liebe alle Arten von Melonen und freue mich, dass sie neben ihrer durstlöschenden Eigenschaft auch noch sehr gesund sind… weiter
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Bärlauch-Tomaten-Quiche – herzhafter Parmesan-Mürbeteig mit fruchtig-würziger Füllung
Viel Zeit im Garten bedeuted, wenig Zeit für die Küche. Es gibt also „Fast food“… weiter
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Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs & Wasabi-Kräuter-Crème
Als ich heute in den Wirtschaftsraum ging um Kartoffeln zu holen, hatte ich noch den Vorsatz Rösties zu braten…. weiter
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Cremige Pasta mit Zucchini, Fenchel & Flusskrebsen- mein schnelles Soul Food
…also heute etwas auf die Schnelle! weiter
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Mediterranes Kartoffel-Oliven-Püree mit gebratenem Winter-Kabeljaufilet
Ich liebe Kartoffel-Püree – nein, eigentlich doch eher Kartoffelmus. . . weiter
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Schwarzwurzeln in Zitronen-Rahmsauce mit Nordseekrabben
Heute bereite ich die Schwarzwurzeln in einer zitronigen Béchamelsauce – schlicht, aber sehr lecker! weiter
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Lachs und King Prawns in Kokosmilch – Indian Style
Wenn ich nicht so sehr viel Zeit habe, jedoch meinen Lieben etwas Besonderes auf den Teller bringen möchte, dann sind Früchte des Meeres oft meine erste Wahl… weiter
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N° 31 – Birgits Krabbensuppe
Von der Büsumer Krabbensuppe hat wohl schon jeder gehört. Sie gehört zu den kulinarischen Spezialitäten hier bei uns in Schleswig-Holstein. . . weiter