Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Schnelle Gerichte
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Grüner Spargel mit „Turbo“- Sauce Hollandaise, Drillinge & Schwarzwälder Schinken
Jedes Jahr zur Spargelzeit werden bei mir früheste Kindheitserinnerungen wach… weiter
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Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs & Wasabi-Kräuter-Crème
Als ich heute in den Wirtschaftsraum ging um Kartoffeln zu holen, hatte ich noch den Vorsatz Rösties zu braten…. weiter
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Cremige Pasta mit Zucchini, Fenchel & Flusskrebsen- mein schnelles Soul Food
…also heute etwas auf die Schnelle! weiter
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Rote Bete-Brotaufstrich – ein Fest für die Sinne ♡
Heute folgt, wie gestern versprochen, der würzige Rote Bete-Brotaufstrich. Dieser Augenschmaus ist . . . weiter
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Mediterranes Kartoffel-Oliven-Püree mit gebratenem Winter-Kabeljaufilet
Ich liebe Kartoffel-Püree – nein, eigentlich doch eher Kartoffelmus. . . weiter
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Mandel-Waffeln mit Vanilleeis & Himbeersauce
Gäste haben sich kurzfristig zum Kaffee angesagt und kein Kuchen im Haus… weiter
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Nudel-Muffins – eine kleine Reste-Zauberei
Gestern blieben noch Spätzle übrig… weiter
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Fruchtig-frischer Feldsalat mit Avocado, Nüssen und kleinen Fleischbällchen
Nach den gehaltvollen Speisen während der Weihnachtsfeiertage, füllen wir uns jetzt wieder Leichteres auf die Teller… weiter
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Schokoladige Brownies mit Kirschen – mmmmmh – traumhaft ♥
Ich liebe es Brownies zu backen. Es müssen nur schnell ein paar gute Zutaten verrührt werden und innerhalb von weniger als einer Dreiviertelstunde liegen herrlich weiche, cremig schokoladige Köstlichkeiten zum Genießen bereit. weiter
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Aromatische Knusper-Cantuccini zum ersten Advent ♡
Letztens, während seiner “Inspektion” der Vorratsschränke, meinte mein Sohn: ” Du hast schon lange keine Cantuccini mehr gebacken!” weiter