Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Auch lecker
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N° 10 Gurkencremesuppe – samtig & fein im Geschmack
Gurkensuppe (?!) – Nie gehört und nie gegessen – musste ich also unbedingt probieren und . . . weiter
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N° 9 ♥ Würzige Sellerie-Suppe mit Flusskrebsen & Granatapfel
Ich liebe das Aroma und den besonderen Geschmack… weiter
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Cranberry-Gløgg & Kürbiskern-Cranberry-Krokant
Cranberries gehören seit einigen Jahren zu den Basics in meiner Küche, die ich, im getrockneten Zustand, immer im Vorrat habe… weiter
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Pastinaken-Suppe mit knusprigen Chips – N° 8
Seit einigen Jahren geht der Trend in der Küche und Gastronomie dahin, regionale und vor allem saisontypische Produkte auf den Tisch zu bringen. Seitdem ist auch die Pastinake wieder en vogue und man kann sie fast überall käuflich erwerben. weiter
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Fladenbrot-Pizza – ultraschnell gemacht & lecker
Die schnelle Alternative zur klassischen Pizza. . . weiter
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N° 5 ♥ Fenchelrahmsuppe mit gekräuterten Garnelen & Kräuter-Brötchen
Womit sollte die Speisenfolge beginnen? Mit einem Salat – oder doch lieber einer Suppe? weiter
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N° 4 ♥ Französische Zwiebelsuppe – Soupe à l’oignon
Würzig und heiß – nach einem ausgedehnten Spaziergang durch die herbstliche Natur – der perfekte Abschluss… weiter
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N° 3 Süßkartoffelsuppe mit Ingwer & Zitronengras
Damals wälzte ich diverse Kochbücher, fand jedoch nichts, was mir wirklich gefiel und entwickelte. . . weiter
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Knusper-Muffins XXL mit Apfel und Cranberries – Apfelkuchen aus aller Welt
Hurra – meine Lieblingsäpfel sind wieder da . . . weiter
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Pasta mit Zuckerschoten, Tomaten und Minze in Pecorino-Rahmsauce
Dies Rezept wurde irgendwann an einem Wochenende von mir erdacht, als ich Freunde, die überraschend gekommen waren, nicht hungrig nach Hause gehen lassen wollte. Es ist nicht super aufwändig , doch extrem lecker und ein Augenschmaus. weiter