Zimt – Birgit D

Schlagwort: Zimt

Zimtsterne – mit Tipps aus meinem kulinarischen Erfahrungskästchen

Noch kein Rezept für Zimtsterne im Register?! Das muss sich natürlich ändern! Heute also: meine Zimtsterne. Ein Rezept vielfach erprobt, sehr oft mit Genuss gegessen und – zusätzlich kleine Tipps.
Marokkanischer Orangenkuchen aus „Marrakesch“ von P. Rosenthal

Enthält Werbung für das Kochbuch „Marrakesch“ von P. Rosenthal Marokkanischer Orangenkuchen Advent, Advent, ein Lichtlein brennt … Meine Lieben, ich wünsche Euch einen besonders schönen ersten Advent. Lasst den grauen Tag da draußen, zündet die erste Kerze an und mummelt Euch ein. Ein schöner Film, […]
Brote aus aller Welt – Pan integral de canela y pasas aka Spanisches Früchtebrot

Ich nehme immer wieder gern an diesen einmal im Monat wiederkehrenden Synchron-Backevents teil. Durch sie wird mein BBH (Brot-Back-Horizont ?) stetig erweitert. Wahrscheinlich hätte ich zum Beispiel nie eine Fougasse, ein Nan-E-Barbari oder Laugen-Bagels gebacken . . .
Apfel-Muffins mit Knusperstreuseln – Apfelkuchen aus aller Welt

Ein grauer, kalter Nebeltag in Schleswig-Holstein – Grund in Schwermut zu verfallen? Nein, natürlich nicht!
Croissants mit cremig-pikanter Füllung – Fastfood der besonderen (französischen) Art

Manchmal ist es schon verrückt – da steh ich beim Bäcker vor den Auslagen und betrachte herrlich knusprige, goldbraune Croissants und. . .
Matcha mit Mandelmilch – nicht nur die Farbe ist ein Hit…

Winterzeit ist für mich auch immer Zeit der heißen Getränke…
Bratapfel-Konfitüre mit Cranberries – ein winterlicher Frühstücksgenuss

Runzlig, punzlig anzuschaun . . . Gemeint sind in diesem Fall jedoch keine Nüsse…
Heißewecken – traditionelles Wintergebäck aus Schleswig-Holstein

. . . und freue mich bei meiner Rückkehr auf eine große Mug Tee und selbstgebackene Heißewecken.
Dänische Zimtschnecken als Knusperplätzchen – Glædelig jul!

Wer die dänischen Kanelsnegle (Zimtschnecken) liebt, kann sicher auch an diesen Zimtschnecken-Plätzchen nicht vorbeigehen…
Orientalisches Kürbis-Curry mit Kichererbsen – würzig und aromatisch

Auf den Märkten, in den Geschäften und vor den Haustüren – überall sieht man zur Zeit Kürbisse in den schönsten Farben…