Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Schleswig-Holstein
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N° 18 ♡ Mulligatawny Soup – spicy & sweet
♥ I am particularly fond of Mulligatawny soup, James. . . weiter
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Mmmmh – Apfel-Stuten – Widerstand zwecklos . . .
Mmmmmmh – welch ein Duft zieht durch das Haus . . . Heute gibt es wundervoll duftende, fluffige, kleine Apfel-Stuten nach dem Rezept einer alten schleswig-holsteinischen Bauersfrau, das meine Mutter vor Jahren aufgeschrieben und an mich weitergegeben hat. weiter
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Buckingham-Palace-Scones & Eggnog – The Royals visit Schleswig-Holstein
Sturm oder Kälte machen uns nichts aus, wenn uns zu Hause ein knisterndes Feuer und das richtige Getränk für die innere Wärme erwarten. weiter
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N° 13 ♥ Minzfrische Erbsen-Rahmsuppe & Nordseekrabben
Ich reiche den Erbsen-Rahm heute als Fingerfood . . . weiter
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Cranberry-Gløgg & Kürbiskern-Cranberry-Krokant
Cranberries gehören seit einigen Jahren zu den Basics in meiner Küche, die ich, im getrockneten Zustand, immer im Vorrat habe… weiter
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Spinat-Tarte mit Roquefort und Knusperkernen
Gedünstet, im Omelette oder im Auflauf – Spinat ist äußerst lecker . . . weiter
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Sommerliches Ofengemüse mit Schafskäse
Ofengemüse gehört zu den Gerichten, die ich sehr gern zubereite. Es ist einfach in der Herstellung – in der Menge beliebig variierbar und gut vorzubereiten – ideal, wenn Gäste kommen. weiter
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Minz-Pesto für Genießer – Sommergenuss pur
Heute stelle ich ein Minz-Pesto her und benötige, für 2 Schraubgläser à 220 ml , folgende Zutaten: weiter
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Selbstgemachter Holunderblüten-Sirup und mein Hugo-Rezept
Heute ist es wieder soweit. Ich werde, wie schon seit ca. fünf Jahren, Holunderblüten-Sirup ansetzen… weiter
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Nordseekrabben mit Avocado-Kräutercrème und neuen Kartoffeln
Nordseekrabben für ein meerwürzig delikates, kleines Abendessen. weiter