Schlagwort: Rucola
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Frühlingspizza XXL mit Spargel, Prosciutto & mehr
Ich verwende für die Auflage: frischen grünen Spargel, Rucola, Mozzarella di Bufala, Frühlingszwiebel, kleine Cherry-Tomaten und als Krönung den herrlich zarten, aromatischen Prosciutto di San Daniele und den gereiften, herzhaften Formaggio Grana Padano. weiter
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Ricotta-Gnocchi mit Rucola-Oliven-Butter
Heute möchte ich Euch, wie in meiner letzten Kochbuch-Rezension von „Last Minute Vegetarisch“ versprochen, das Rezept von Ricotta-Gnocchi mit Rucola-Oliven-Butter vorstellen. weiter
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Mediterraner Kartoffelsalat mit erntefrischen Zutaten
Wenn ich in diesen Tagen durch meinen Garten streife, entdecke ich nicht nur eine Vielzahl von neu erblühten Blumen – auch in meinem Küchengarten… weiter
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Das Pesto-Brot mit dem Dreh – ein Genuss
Nein, das Rezept für die Pesto-Brote, die ich zur Süßkartoffelsuppe gereicht habe, will ich Euch nicht vorenthalten… weiter
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Fladenbrot-Pizza – ultraschnell gemacht & lecker
Die schnelle Alternative zur klassischen Pizza. . . weiter
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N° 7 ♥ Würzige Möhrensuppe mit Mozzarella & Cabanossi
Das leuchtende Orange soll Farbe in das nebelige Grau dieser Woche bringen . . . weiter
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Bohnen-Kartoffel-Pfanne mit Hähnchenfilets alla Milanese
Ein schnelles Abendessen mit erntefrischem Gemüse . . . weiter
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Ziegenkäse-Päckchen auf gebratenen Pfifferlingen – aromatisch & würzig
Schon von Weitem leuchtete mir das sonnige Gelb der Pfifferlinge auf dem Wochenmarkt entgegen und – ich konnte nicht widerstehen – 1 – 2 – 3 wanderten die kleinen Pilze in meinen Einkaufskorb. weiter
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Würzige Hähnchen-Rouladen mit einem Salat aus grünen Bohnen und Tomaten – leicht & frisch
Temperaturen um die 30°C schreien nach etwas Leichtem und Frischem . . . weiter
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Rucola-Walnuss-Pesto – würzig & frisch
Für das heutiges Pesto habe ich meine Rucola-Wälder etwas gelichtet. Die wilde Rauke sprießt in meinem Garten an vielen Stellen, da sie sich inzwischen selbst aussät. weiter

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