Schlagwort: Meersalz
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Geröstete Paprikaschoten in Öl – Peperoni arrostiti all’olio
Paprikaschoten im Ofen geröstet und mit Thymian und Knoblauch in Olivenöl eingelegt – ein Genuss! weiter
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Mediterranes Ofengemüse und Pollo con Harissa
Wir mögen unser Essen am liebsten würzig und pikant… weiter
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Harissa – eine scharfe afrikanische Würzpaste
Für die Zubereitung meiner heutigen Speise benötige ich Harissa. Das ist eine scharfe Würzpaste, die im Norden von Afrika beheimatet ist. weiter