Lunch – Birgit D

Spargel-Kräuterrührei auf Brot – ein Gute-Laune-Frühlingsimbiss

Moin und hallo Ihr Lieben, die Tage vergehen im Nu. Ich verbringe fast jede freie Minute im Garten. Abends falle ich fix und fertig, aber glücklich ins Bett. Heute konnte ich allerdings erst am Nachmittag ins Freie, denn die Pumpe meiner Waschmaschine hatte wohl schlecht […]
Smörrebröd Variationen mit selbstgemachter dänischer Remoulade

Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, dass Ihr gut ins neue Jahr gekommen seid und wünsche uns nun allen für 2020 vor allem Gesundheit, viel Glück, Frieden und mehr Umweltbewusstsein. Gleichzeitig möchte ich den Jahreswechsel zum Anlass nehmen, mich bei Euch für die Treue zu meinem […]
Rapunzel aka Feldsalat mit gegrillten Pfirsichen, Scampi & mehr

Ich experimentiere immer wieder mit den unterschiedlichsten Zutaten für die Zusammenstellung meiner Salate. Oft ergeben sie sich nach einem Blick in meine Vorräte
Crêpes mit Räucherlachs, Kräuterquark und gerösteten Mandeln – lecker zum Brunch

Bei uns gehören zu einem leckeren Frühstück, neben verschiedenen Käse- und Wurstsorten . . .