Schlagwort: lentils

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    Indisches Dal mit roten Linsen – Masoor Dal

    Moin und hallo Ihr Lieben, Dal, der wunderbare Eintopf aus Indien, hat viele, viele Variationen. Heute habe ich mich für Masoor Dal entschieden. Ein Dal, das aus roten Linsen hergestellt wird. Die rote Linse ist im Handumdrehen zubereitet und außerdem ein Tausendsassa, wenn es um weiter

  • Mediterrane Linsensuppe, vegetarisch
    Mediterrane Linsensuppe, vegetarisch

    Bohnen, Erbsen und Linsen sind die Hülsenfrüchte, die nicht nur in der deutschen Hausmannskost eine Hauptrolle spielen – sie sind wahre Alleskönner! Sie sind die Stars der modernen, gesunden Ernährung! Hülsenfrüchte sind fantastisch! Ich liebe es, sie in meinen Gerichten zu verwenden. Zudem sind sie weiter