Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Kürbiskerne
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Selbstgebackenes Knäckebrot mit Chia & Knusperkörnern – Brote aus aller Welt
Tusen tack! – Ich bin den Wikinger-Frauen sehr dankbar. Warum??? Wegen des Knäckebrotes; denn die treusorgenden Frauen, der zur See fahrenden Wikinger, haben sich das Knäckebrot (knäckebröd) erdacht, um es ihren Männern als Proviant für ihre teils sehr langen Seereisen, mitzugeben. weiter
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Kürbis-Cookies mit Chocolate Chips
Bunt sind schon die Wälder, gelb die Stoppelfelder und der Herbst beginnt… weiter
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Orientalischer Couscous-Salat mit Trauben & Drumsticks
Da ich, während der Gartenarbeit, allenfalls einmal eine Kaffee-Pause einlege und wenig Lust habe, Zeit für die Zubereitung von zeitraubenden Gerichten aufzuwenden… weiter
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Frisch geerntete Zucchini gefüllt mit orientalisch gewürztem Couscous
Vier wunderschöne grüne Zucchini mit einer Länge von ca. 20 cm konnte ich abnehmen – ideal für mein heutiges Gericht … weiter
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N° 41 – Crème Vichyssoise glacée – Kartoffelsuppe eiskalt serviert
Kartoffelsuppen kennt man hierzulande meist deftig und als Gericht für kühlere Tage. Doch, dass sie auch eine leichte, erfrischende Sommersuppe sein kann… weiter
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Knackig-fruchtiger Fenchel-Rotkraut-Salat mit Schafskäse
– und Fenchel, Orangen, Kürbiskerne sowie Schafkäse werden Dir Gesellschaft leisten.“ weiter
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Gebackene Entenbrust in Orangen-Rahm an geröstetem Hokkaido, Zuckerschoten & Vitelotte
Mmmmmh – war das lecker . . . . weiter
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Knusper-Muffins XXL mit Apfel und Cranberries – Apfelkuchen aus aller Welt
Hurra – meine Lieblingsäpfel sind wieder da . . . weiter
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Kürbis-Crèmesuppe mit Ingwer und Garnelen, Kräuter-Olivenbrot mit Feta & Kräuterbutter
Bei meinem Marktbesuch habe ich einen dieser herrlich orangefarbenen Hokkaido-Kürbisse in den Einkaufskorb rollen lassen und bereite ihn nun zu Hause, in meiner Küche, wie folgt zu… weiter