Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Honig
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Apfel-Nuss-Tarte mit Honig und Thymian
Moin und hallo Ihr Lieben, der Oktober beginnt grau. Wie sagt man so schön: Es regnet Bindfäden und die Meteorologen haben für heute keine einzige Sonnenstunde vorhergesagt. Also mache ich das Beste aus diesem Samstag und – entwickel ein neues Kuchenrezept. Die Holsteiner Cox-Äpfel, die […] weiter
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Von Blüte zu Blüte – meine Honigbienen erkunden ihr Gartenreich
Moin und hallo Ihr Lieben, endlich – jetzt sind sie da! Vor einigen Tagen ist eine Honigbienen Königin mit ihrem gesamten Volk in meinen Garten eingezogen, Eigentlich wollte ich schon im letzten Jahr unter die Imkerinnen gehen, hatte aber im Frühjahr den rechten Zeitpunkt verpasst. […] weiter
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Avocadoeis ❄ cremig – exotisch – vegan (ohne Eismaschine)
Besonders unser letzter Rom-Aufenthalt, bei dem wir nicht nur die architektonischen Schönheiten bewundern, sondern uns auch durch die vielen, vielen Gelaterie mit den köstlichsten Eissorten schlecken konnten, hat mir viele, viele Inspirationen für neue Eiscreme-Kreationen gegeben. weiter
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Fruchtig-frischer Feldsalat mit Avocado, Nüssen und kleinen Fleischbällchen
Nach den gehaltvollen Speisen während der Weihnachtsfeiertage, füllen wir uns jetzt wieder Leichteres auf die Teller… weiter
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Aromatisches Bananenbrot mit Walnüssen – schnell & lecker
Kekse gibt es zur Zeit allüberall und deshalb habe ich mich kurzerhand entschlossen, zur Abwechslung, ein Bananenbrot zu backen. weiter
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Winterliches Ofengemüse – mediterran gewürzt
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen… weiter
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Orientalisches Kürbis-Curry mit Kichererbsen – würzig und aromatisch
Auf den Märkten, in den Geschäften und vor den Haustüren – überall sieht man zur Zeit Kürbisse in den schönsten Farben… weiter
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Knackig-fruchtiger Fenchel-Rotkraut-Salat mit Schafskäse
– und Fenchel, Orangen, Kürbiskerne sowie Schafkäse werden Dir Gesellschaft leisten.“ weiter
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Haselnuss-Parfait mit Bratapfelsauce ♡
Dazu habe ich ein leckeres Parfait mit Haselnuss-Mandel-Krokant zubereitet . . . weiter
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Cranberry-Gløgg & Kürbiskern-Cranberry-Krokant
Cranberries gehören seit einigen Jahren zu den Basics in meiner Küche, die ich, im getrockneten Zustand, immer im Vorrat habe… weiter