Schlagwort: Gelatine

  • Zitronencreme –  ein norddeutscher Dessertklassiker

    Zitronencreme – ein norddeutscher Dessertklassiker

    Moin und hallo Ihr Lieben, vor gar nicht allzu langer Zeit wurden up Dörpen in Schleswig-Holstein (ich bin in der Nähe von Rendsburg aufgewachsen) noch gern und ausgiebig im großen Rahmen gefeiert. Konfirmationen, Hochzeiten, Jubiläen und andere Festlichkeiten galt es feierlich zu begehen und – […]

  • Charlotte russe mit Erdbeeren – cremig & fruchtig-süß

    Charlotte russe mit Erdbeeren – cremig & fruchtig-süß

    Heute möchte ich Euch eines meiner Lieblingsdesserts vorstellen. Es ist eine Charlotte russe – allerdings nicht klassisch, sondern mit Erdbeeren.