Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: buns
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Hot Cross Buns – britische Osterbrötchen
Moin und hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch in die süße Welt der HOT CROSS BUNS entführen – einem traditionellen Gebäck, das in Großbritannien seit Jahrhunderten zu Ostern und zum Ende der Fastenzeit genossen wird. Doch die Geschichte dieser süßen Brötchen reicht noch weiter […] weiter
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Sonntagsbrötchen mit oder ohne Rote Bete (12-Stundengare)
Moin und hallo Ihr Lieben, in meinem Blog habt Ihr sicherlich bereits eine Vielzahl an verführerischen, knusprigen Brötchenvariationen (Brot & Brötchen) entdeckt. Ich liebe Brötchen wirklich sehr, doch seit der Pandemie hat sich meine Backroutine ein wenig verändert. Früher habe ich aus Gründen der Energieeffizienz […] weiter
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Schweizer Dreikönigskuchen – Brote aus aller Welt
Nach diesem Rezept könnt ihr natürlich auch an jedem anderen Tag backen. Der Kuchen sieht sehr dekorativ aus und kann durch Zufügen von Trockenfrüchten (Rosinen, Cranberries, Datteln Feigen usw.) und Schokolade, Marzipan oder Konfitüre nach Geschmack verändert werden. weiter
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Brote aus aller Welt – französische Brioche (no-knead) & Hamburger Buns
Ein französiches Frühstück ohne Brioche?! – Oh non – mon dieu – das geht gar nicht . . . weiter
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Knusprige Brötchen nach dem Salz-Hefe-Verfahren
Man lernt doch nie aus ! ! ! Am letzten Wochenende konnte ich einmal mehr meinen Backhorizont erweitern weiter
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Brote aus aller Welt – Event & Verlosung zum 4.Bloggeburtstag
Wie die Zeit vergeht – ist es wirklich schon vier Jahre her, dass ich die ersten Worte auf meinem Blog veröffentlicht habe ? ! Ja, heute am 29. Dezember 2017 feiert – Birgit D – den 4. Bloggeburtstag ♥ weiter
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Mohn-Flesserl aka Mohn- oder Sesamzöpfchen
Wer kennt sie nicht, die herrlichen österreichischen Spezialitäten . . . weiter
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Brötchen-Sonne – der appetitliche Blickfang auf dem Grill-Buffet
Nein, ich habe es nicht vergessen. . . Heute bekommt Ihr das Rezept für die leckere Brötchen-Sonne, die ich als Beilage für den Sommersalat mit Melone und Kräutern gebacken habe. weiter
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Knusprige Karotten-Brötchen – herrlich aromatisch & fluffig
Heute backe ich Brötchen; denn ich habe beschlossen, zum Abendessen einen Salat zu bereiten… weiter