Desserts – Seite 2

Kategorie: Desserts

Süßes Minz-Pesto – zu Erdbeeren ein Genuss

Im letzten Jahr habe ich ein süßes Minz-Pesto entwickelt. Da ich Erdbeeren, Ananas und andere Obstsorten gern mit frischer Minze würze, habe ich mir überlegt, wie ich diesen frischen Geschmack auch für den Winter einfangen könnte …
Pfirsich-Heidelbeer-Crumble – ein köstliches, süß-knusperndes Sommer-Trio

Ich liebe Heidelbeeren und ganz besonders die wilden. Doch in den letzten Jahren mußte ich leider immer wieder feststellen, dass meine „geheimen“ Pflückstellen schon abgeräubert waren…
Melonenrezepte für heiße Sommertage

Mittlerweile habe ich schon einige Rezepte mit diesen „großen Äpfeln“ (griech: melon = großer Apfel) veröffentlicht. Damit Ihr es bei der Suche nach einem geeigneten Frischerezept etwas leichter habt, gibt es heute ein Roundup.
Mandel-Waffeln mit Vanilleeis & Himbeersauce

Gäste haben sich kurzfristig zum Kaffee angesagt und kein Kuchen im Haus…
Schokoladige Brownies mit Kirschen – mmmmmh – traumhaft ♥

Ich liebe es Brownies zu backen. Es müssen nur schnell ein paar gute Zutaten verrührt werden und innerhalb von weniger als einer Dreiviertelstunde liegen herrlich weiche, cremig schokoladige Köstlichkeiten zum Genießen bereit.
Heute möchte ich einmal wieder Rumkugeln. . .

Ihr auch? Damit meine ich nicht, den Kalorienverbrauch mit Hilfe von Purzelbäumen zu steigern, sondern eher das Gegenteil…
Rote-Beeren-Grütze mit French Toast Sticks

Rote Grütze oder dänisch: Røde Grøde – nicht nur wir hier im Norden lieben sie…
N° 46 – Wassermelonen-Suppe mit Ingwer & Minze – herrlich erfrischend

Ich präsentiere Euch, die ultimative Suppenerfrischung für heiße Tage – eine Wassermelonen-Suppe, die durch Minze noch zusätzlich einen Frischekick erhält.
N° 45 – Gekühlte Heidelbeer-Ingwer-Suppe mit Vanilleeis & Cashewknusper

Wer schon einmal Heidelbeeren gepflückt hat, weiß wie mühselig das ist…
N° 40 Buttermilch-Kaltschale mit Zitrone & Amarettini

Höre ich „Buttermilch-Kaltschale“, denke ich an – Hitzefrei!