Kategorie: Rezepte
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Bierbrot – Hopfen und Malz geben die besondere Würze
Moin und hallo Ihr Lieben, Bier und Brot – zwei Lebensmittel, die seit Ewigkeiten eng miteinander verbunden sind. Schon im Mittelalter haben Mönche ihr eigenes Bier gebraut und dazu knuspriges Brot gebacken, und es gibt bis heute zahlreiche traditionelle Biersorten, die perfekt zu frisch gebackenem […]
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Körnermischbrot – herzhaft knuspriges Wohlfühlbrot ohne Kneten
Körnermischbrot – herzhaft knuspriges Wohlfühlbrot ohne Kneten Moin und hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch mein neustes Rezept für ein KÖRNERMISCHBROT vorstellen, das ich kürzlich als Gastgeschenk gebacken habe. Ich finde, es gibt nichts Schöneres als Selbstgemachtes zu verschenken und damit Wertschätzung und Liebe […]
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Watruschkie – Babuschkas ukrainisches Hefegebäck mit Hüttenkäse
Watruschkie – Babuschkas ukrainisches Hefe-Quarkgebäck – Ватрушки с творогом Moin und hallo Ihr Lieben, meine Lieblingsrezepte stammen oft von meiner ukrainischen Babuschka. So auch das heutige für köstliche UKRAINISCHE WATRUSCHKIE ♡ Das sind traditionelle ukrainische Gebäckteilchen, die aus Hefeteig hergestellt werden und eine süße Füllung […]
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Tschachochbili, Huhn georgisch – aus Babuschkas Rezeptbüchlein
Tschachochbili, Huhn georgisch aus Babuschkas Rezeptbüchlein Moin und hallo Ihr Lieben, kennt ihr das Gefühl, wenn man vor dem leeren Papier oder in diesem Fall, dem leeren Kochtopf sitzt und einfach keine Idee hat, was man kochen soll? Mir ging es heute Mittag so, als […]
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Zitronen-Thymian-Kuchen – ein royaler Teatime-Cake
Zitronen-Thymian-Kuchen nach einem Rezept von Carolyn Robb aus ROYAL TEATIME Moin und hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch ein besonderes Kuchenrezept präsentieren, das ich kürzlich in dem von mir vorgestellten Kochbuch ROYAL TEATIME , entdeckt habe, Es stammt von Carolyn Robb , die jahrelang […]
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Rote Bete-Walnussbrot (mit Herz) aus dem Topf
Moin und hallo Ihr Lieben, spürt Ihr es auch?! Liebe liegt in der Luft; denn – der Valentinstag naht ♡ Sicherlich denken einige von Euch schon darüber nach, womit sie ihren Lieblingsmenschen eine Freude bereiten könnten. Champagner, Pralinen, Blumen & Co gehen immer, aber wie […]
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Indisches Dal mit roten Linsen – Masoor Dal
Moin und hallo Ihr Lieben, Dal, der wunderbare Eintopf aus Indien, hat viele, viele Variationen. Heute habe ich mich für Masoor Dal entschieden. Ein Dal, das aus roten Linsen hergestellt wird. Die rote Linse ist im Handumdrehen zubereitet und außerdem ein Tausendsassa, wenn es um […]