Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Aus aller Welt
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Was denn nun? Handkäs mit Musik oder Insalata Caprese?
Sicher habe ich schon erwähnt, dass ich eine absolute Käse-Liebhaberin bin. Zu meinem Glück teilt meine Familie den gleichen Geschmack … weiter
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N° 48 – Avocado-Gurken-Suppe – cool, erfrischend & gesund
Heute geht es extrem schnell. Wenige gesunde saisonale Veggie- Zutaten – kein Kochen – nur mixen – kühlen – fertig. weiter
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N° 47 – Sommerlich-orientalischer Hühnertopf mit Minz-Joghurt-Topping
Als ich heute Morgen durch meinen Kräuter-Garten schnupperte, kam mir die Idee zu dem Suppen-Freitagsrezept . . . weiter
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N° 46 – Wassermelonen-Suppe mit Ingwer & Minze – herrlich erfrischend
Ich präsentiere Euch, die ultimative Suppenerfrischung für heiße Tage – eine Wassermelonen-Suppe, die durch Minze noch zusätzlich einen Frischekick erhält. weiter
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Frisch geerntete Zucchini gefüllt mit orientalisch gewürztem Couscous
Vier wunderschöne grüne Zucchini mit einer Länge von ca. 20 cm konnte ich abnehmen – ideal für mein heutiges Gericht … weiter
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N° 44 – Ajo blanco – Kalte andalusische Mandelsuppe mit Knoblauch
Mit Blick auf die heißen Tage, möchte ich heute am Suppen-Frei-Tag, wieder eine kalte Suppe bereiten… weiter
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Mediterraner Kartoffelsalat mit erntefrischen Zutaten
Wenn ich in diesen Tagen durch meinen Garten streife, entdecke ich nicht nur eine Vielzahl von neu erblühten Blumen – auch in meinem Küchengarten… weiter
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Ukrainische Okroschka – Окрошка, eine Kaltschale mit Kefir, Gurken & Kräutern
Akroschka ist eine kalte Suppe aus Kefir, Salat-Gurke, Kräutern und anderen frischen Zutaten, die möglichst klein geschnitten werden… weiter
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N° 39 – Melonenkaltschale mit Ingwer & Minze – erfrischend würzig
Mögt Ihr auch so gern süßes, aromatisches Melonenfruchtfleisch und dazu herzhaft deftigen Schinken?! weiter
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N° 37 ☼ Gazpacho andaluz – eisgekühlt & köstlich
Meine erste Begegnung mit der Gazpacho andaluz hatte ich vor vielen Jahren, während eines Spanien-Urlaubs in Andalusien… weiter