Kategorie: Asiatisch
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N° 32 – Asiatischer Frühlingseintopf mit Spargel und Blumenkohl – vegan
Wer kennt das nicht?! Das Essen ist beendet, die Tafel wird abgeräumt und… weiter
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N° 20 ♥ Rote Bete-Suppe – Die Ungewöhnliche
Rote Bete kennen viele nur süß-sauer eingelegt. Doch die Rote Bete kann mehr . . . weiter
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N° 18 ♥ Mulligatawny Soup – spicy & sweet
♥ I am particularly fond of Mulligatawny soup, James. . . weiter
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N° 3 Süßkartoffelsuppe mit Ingwer & Zitronengras
Damals wälzte ich diverse Kochbücher, fand jedoch nichts, was mir wirklich gefiel und entwickelte. . . weiter
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N° 2 ♥ Fruchtig-pikante Tomatensuppe mit Ingwer und Kokos
Nein, diese Tomatensuppe kommt garantiert nicht aus der Tüte. Sie strotzt nur so vor frischer Fruchtigkeit, Würze und feurigem Rot. weiter
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Hähnchen-Satés mit knusprig-scharfer Erdnuss-Sauce
Gemischter Salat – frisches Baguette – würzig-zarte Hähnchen-Saté-Spießchen mit einem cremigen Knusper-Nuss-Dip… weiter
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Asia-Nudelgericht mit Gemüse und Hähnchen aus dem Wok
Steht alles geschnitten bereit – ist das Gericht im Handumdrehen fertig . . . weiter
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Kürbis-Crèmesuppe mit Ingwer und Garnelen, Kräuter-Olivenbrot mit Feta & Kräuterbutter
Bei meinem Marktbesuch habe ich einen dieser herrlich orangefarbenen Hokkaido-Kürbisse in den Einkaufskorb rollen lassen und bereite ihn nun zu Hause, in meiner Küche, wie folgt zu… weiter
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Geflügel-Curry mit Shiitake-Pilzen an Reis
„Bitte irgendetwas aus dem Wok“! weiter