Schlagwort: Ukrainisches Rezept

  • Goldener Plow mit Huhn nach Babuschkas ukrainischem Rezept
    Goldener Plow mit Huhn nach Babuschkas ukrainischem Rezept

    Goldener Plow mit Huhn nach ukrainischem Familienrezept – aromatisches Reisgericht mit Geschichte, Tipps für die Zubereitung im Topf und traditionelle Beilagen. weiter

  • Watruschkie – Babuschkas ukrainisches Hefegebäck mit Hüttenkäse
    Watruschkie – Babuschkas ukrainisches Hefegebäck mit Hüttenkäse

    Watruschkie – Babuschkas ukrainisches Hefe-Quarkgebäck – Ватрушки с творогом Moin und hallo Ihr Lieben, meine Lieblingsrezepte stammen oft von meiner ukrainischen Babuschka. Und die sind einfach der absolut beste Beweis dafür, dass Tradition und Moderne perfekt miteinander harmonieren! Heute gibt es ein unglaublich leckeres Rezept für Euch, das ihr unbedingt ausprobieren müsst: UKRAINISCHE WATRUSCHKIE ♡… weiter

  • Ukrainische Warenikie mit Kartoffelfüllung – das Rezept meiner Babuschka
    Ukrainische Warenikie mit Kartoffelfüllung – das Rezept meiner Babuschka

    WARENIKIE, ukrainische Nudelteigtaschen mit Kartoffelfüllung (Украинские вареники по рецепту моей бабушки) gehören neben dem ukrainischen Borschtsch zu den Lieblingsspeisen der Ukrainer*innen  Überall, selbst in der kleinsten Küche, werden diese traditionellen Nudelteigtaschen zubereitet. Immer gleich in sehr großer Stückzahl, denn ein Warenik macht Appetit auf mehr, viel mehr… Ursprung der Warenikie Es wird angenommen, dass Warenikie… weiter

  • Ukrainische Pampuschkie mit Knoblauch & Dill – Brote aus aller Welt
    Ukrainische Pampuschkie mit Knoblauch & Dill – Brote aus aller Welt

    Herbstzeit ist für mich auch immer Eintopfzeit. Denn was könnte bei Nässe, Kälte und Herbstblues besser schmecken als ein heißer, würziger Eintopf mit buntem, frisch geerntetem Gemüse? Ich liebe Eintöpfe, vor allem die ukrainischen nach den Rezepten meiner Babuschka. Vor wenigen Stunden habe ich einen großen Topf ukrainischen Borschtsch mit wunderbar frischem Herbstgemüse gekocht. Borschtsch… weiter

  • Beljaschi – gefüllte Hefeteigtaschen nach dem Rezept meiner ukrainischen Babuschka
    Beljaschi – gefüllte Hefeteigtaschen nach dem Rezept meiner ukrainischen Babuschka

    Moin und hallo Ihr Lieben, heute habe ich wieder einmal das Kochbüchlein meiner ukrainischen Babuschka geöffnet und das Rezept für Beljaschi – Беляши herausgesucht. Beljaschi sind köstliche, im Fett ausgebackene Hefeteigtaschen, die mit einer würzigen Hackfleischmasse gefüllt sind. Diese frittierten Teigtäschchen, mit ihren charakteristischen kleinen „Fenstern“ in der Mitte, sind eine, in der Ukraine und… weiter

  • Ukrainische (russische) Soljanka nach dem Rezept meiner Babuschka
    Ukrainische (russische) Soljanka nach dem Rezept meiner Babuschka

    Mmmmmh, ich freue mich schon auf einen gefüllten Suppenteller mit der dampfenden russischen Soljanka nach dem Rezept meiner Babuschka. Dieser herrlich würzige Eintopf ist durch Geschmack, Wärme und Farbigkeit die perfekte Mahlzeit, um den Herbstblues zu vertreiben. weiter