Hauptspeisen
Aus aller Welt
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Trockenhefe
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Weizenvollkornbrot (no knead) – mit deutschen & amerikanischen Maßangaben
Heute backe ich ein besonders gehaltvolles Weizenvollkornbrot (no-knead) mit einem angenehm kräftigen Geschmack. Ein Brot, ideal für einen herzhaften Belag oder als Beilage für eine würzige Speise.
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Ciabatta – ein Rezept mit amerikanischen und deutschen Angaben
Ich backe Ciabattas. Diese italienischen Brote, mit ihrer krossen, goldbraunen Kruste und der leckeren grobporigen Krume eignen sich hervorragend als Beilage zum Essen…
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Pflaumenkuchen mit Hefe – der locker-fruchtige Genuss ♥
Gibt es im Spätsommer etwas Schöneres, als Pflaumenkuchen zum Kaffee ?!