Schlagwort: Südtirol
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Genussregion Südtirol – Kochbuchvorstellung
Werbung, unbezahlt Genussregion Südtirol – Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche Es ist ein grauer, regnerischer Winternachmittag. Ich habe es mir zum Lesen auf dem Sofa im Wohnzimmer gemütlich gemacht. Das Feuer flackert im Ofen und verbreitet eine wohlige Wärme – die perfekte Einstimmung für […] weiter
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Südtiroler Hirschragout mit hausgemachten Kräuter-Tagliatelle
Ich bereite Wild am liebsten nach überlieferten Familien-Rezepten – gern auch mediterran… weiter