Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerSchlagwort: Kreuzkümmel
-
Nan-E Barbari, ein iranisches Fladenbrot – ideal als Grillbeilage
Draußen auf der Terrasse sitzen, ein schönes Getränk und dazu frisch gebackenes Fladenbrot mit einem leckeren Dip oder einer selbstgemachten Kräuterbutter genießen – das ist für mich „Savoir-vivre“. . . weiter
-
Winterliches Ofengemüse – mediterran gewürzt
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen… weiter
-
N° 17 ♥ Chili con Carne – „Ponderosa Style“
Chili con Carne ist ein Gericht, bei dessen Nennung viele leuchtende Augen bekommen . . . weiter
-
Würzig-fruchtiger Couscous-Salat mit Schafskäse, Granatapfel und gerösteten Sonnenblumenkernen
Salate mit Couscous, knackig frischen Gemüsesorten und fruchtigem Obst gehören in der Sommerzeit zu meinen Lieblingsbeilagen beim Grillen. Sie sind schnell zubereitet, absolut variabel in der Zusammensetzung der Zutaten und haben, bis heute, allen meinen Gästen gemundet. weiter
-
Orientalischer Couscous-Salat mit Schafskäse, Granatapfel und gerösteten Pistazien
Erlaubt ist, was gefällt bzw. schmeckt! Nach dieser Devise kreiere ich… weiter