Schlagwort: elderflower

  • Frittierte Holunderblütendolden aka Hollerküchle
    Frittierte Holunderblütendolden aka Hollerküchle

    Etwas besonders Leckeres erinnert mich an fröhliche Kindertage. Es sind frittierte Holunderblütendolden oder im Süden auch Hollerküchle. genannt. Schon als kleines Mädchen habe ich meiner Mutter fasziniert dabei zugeschaut, wie sie aus den weißen Blütenschönheiten, die aromatischen Knusprigkeiten zubereitete. weiter

  • Selbstgemachtes Vitaminwasser – der gesunde Durstlöscher
    Selbstgemachtes Vitaminwasser – der gesunde Durstlöscher

    Sicher habt Ihr auch schon die verschiedenen sogenannten Vitaminwasser entdeckt?! In letzter Zeit erfreuen sie sich im Bereich der Tafelwasser großer Beliebtheit. Selbst in Cafes und Restaurants werden sie inzwischen angeboten und viele Supermärkte offerieren Tafelwassersorten mit zig verschiedenen Geschmacksvarianten. weiter