Schlagwort: Dessertklassiker

  • Vegane Mousse au Chocolat: Der Klassiker wird vegan

    Moin und hallo Ihr Lieben, nachdem ich Euch kürzlich mit meiner veganen Panna Cotta einen kleinen Einblick in mein kulinarisches Versuchslabor gewährt habe, folgt nun der nächste Dessertklassiker in neuem Gewand: Mousse au Chocolat – vegan und unwiderstehlich lecker! Ein Klassiker wird vegan Traditionell besteht […] weiter

  • Zitronencreme – ein norddeutscher Dessertklassiker

    Moin und hallo Ihr Lieben, vor gar nicht allzu langer Zeit wurden up Dörpen in Schleswig-Holstein (ich bin in der Nähe von Rendsburg aufgewachsen) noch gern und ausgiebig im großen Rahmen gefeiert. Konfirmationen, Hochzeiten, Jubiläen und andere Festlichkeiten galt es feierlich zu begehen und – […] weiter