Schlagwort: Bechamelsauce

  • Königsberger Klopse wie von Mama – das ist echte Wohlfühlkost!
    Königsberger Klopse wie von Mama – das ist echte Wohlfühlkost!

    Königsberger Klopse – für mich ein absolutes Wohlfühlessen! Zarte Hackfleischklößchen in einer cremig-sämigen, leicht säuerlichen Sauce, dazu eingelegte Rote Bete und gekochte Kartoffeln – einfach himmlisch. So schmeckt Kindheit, so schmeckt Zuhause. Hausmannskost pur: einfach, traditionell, ehrlich. Dieses Rezept habe ich – wie so viele weiter

  • Rosenkohl mit Gorgonzolasauce und selbstgemachten Schupfnudeln
    Rosenkohl mit Gorgonzolasauce und selbstgemachten Schupfnudeln

    Moin und hallo Ihr Lieben, heute wird es bei mir im Blog genussvoll vegetarisch! Ich freue mich, Euch ein besonders köstliches vegetarisches Rezept vorzustellen, das perfekt zur winterlichen Jahreszeit passt: Rosenkohl mit Gorgonzolasauce und selbstgemachten Schupfnudeln Schupfnudeln Los geht’s mit den köstlichen Schupfnudeln, oder wie weiter

  • Blumenkohl im bunten Kleid – ein Fest für die Sinne
    Blumenkohl im bunten Kleid – ein Fest für die Sinne

    Blumenkohl mit cremiger Béchamelsauce und knusprigem Cashew-Ei-Kräuter-Topping Moin und hallo Ihr Lieben, dieser wundervolle Blumenkohl im bunten Kleid vereint knusprig geröstete Cashewkerne, aromatische Kräuter und eine samtige Béchamelsauce zu einem echten Gaumenschmaus. Dieses Gericht ist von Natur aus vegetarisch und lässt sich nach Belieben auch weiter