Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Muffins
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Räucherlachs-Muffins – besonders würzig und schnell gemacht
Bei dieser Grübelei ist ein Teig für Muffins herausgekommen. Ein Teig, der es in sich hat. – Denn mein Motto lautet: Wenn schon schnell, dann aber besonders! weiter
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Kürbis-Frischkäsemuffins mit nussigen Streuseln
Man könnten meinen, dass mir der Kürbis nun so langsam aus den Ohren herauskommen müßte – aber weit gefehlt! Der Kürbis mit seiner herrlich kräftig gelben Farbe inspiriert mich zu immer neuen Gerichten. weiter
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Apfel-Muffins mit Knusperstreuseln – Apfelkuchen aus aller Welt
Ein grauer, kalter Nebeltag in Schleswig-Holstein – Grund in Schwermut zu verfallen? Nein, natürlich nicht! weiter
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Knusper-Muffins XXL mit Apfel und Cranberries – Apfelkuchen aus aller Welt
Hurra – meine Lieblingsäpfel sind wieder da . . . weiter
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Schoko-Muffins mit Orangen-Mascarpone-Topping – sonnig-süß
Ich habe kurz überlegt, was ich backen könnte und dann in Windeseile den Teig für Schoko-Muffins zusammengerührt und ein Mascarpone-Topping vorbereitet. weiter
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Bienenstich-Muffins mit Mascarponefüllung
Also fällt die traditionelle Form des Bienenstichs für uns heute aus. – Was nun?! – Muffins – lecker und schnell!? – Die kleinen Kuchen könnte ich auch füllen… weiter
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Erdbeerig frischer Rucola-Salat & Zucchini-Kräuter-Muffins – leckere Beilagen zum Grillen
Ich bin gespannt, wie meine neue Salat- und Muffin-Creation ankommt . . . weiter
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Weltbeste Spargelcrèmesuppe mit Fleischklößchen & Kräuter-Käse-Muffins
Diese Suppe muß ich nie allein auslöffeln . . . weiter
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Guglhüpfchen – total himbeerig!
Was mit der Handvoll frischer Himbeeren anfangen, die noch unten im Kühlschrank lagern? Guglhüpfchen zum Tee? Warum nicht?! Sind doch schnell gemacht . . . Auf geht’s! weiter
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Pizza-Muffins, aromatisch – würzig – lecker!
Dazu reiche ich oft wunderbar duftendes, bauschiges, warmes Brot aus dem Backofen oder andere Leckereien… weiter