Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Rezepte
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Cool – Heidelbeer-Eis ohne Eismaschine
Ein Tag wie aus dem Bilderbuch. Sonne, blauer Himmel, Temperaturen um die 30°C … weiter
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Rucola-Walnuss-Pesto – würzig & frisch
Für das heutiges Pesto habe ich meine Rucola-Wälder etwas gelichtet. Die wilde Rauke sprießt in meinem Garten an vielen Stellen, da sie sich inzwischen selbst aussät. weiter
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Minz-Pesto für Genießer – Sommergenuss pur
Heute stelle ich ein Minz-Pesto her und benötige, für 2 Schraubgläser à 220 ml , folgende Zutaten: weiter
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Erdbeertorte mit Herz ♥ Happy birthday ♥
Belegt mit roten, fruchtig-frischen Erdbeeren aus dem Garten und einem zart-knusprigen Butter-Mürbeteig – kommt diese Torte von Herzen weiter
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Würzig-fruchtiger Couscous-Salat mit Schafskäse, Granatapfel und gerösteten Sonnenblumenkernen
Salate mit Couscous, knackig frischen Gemüsesorten und fruchtigem Obst gehören in der Sommerzeit zu meinen Lieblingsbeilagen beim Grillen. Sie sind schnell zubereitet, absolut variabel in der Zusammensetzung der Zutaten und haben, bis heute, allen meinen Gästen gemundet. weiter
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Blaublütige Sandwich-Türmchen mit Krabben und Thunfisch
In meinem Kräutergarten werde ich zur Zeit von den schönsten Düften umschmeichelt weiter
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Happy Hour mit Erdbeer-Hugo und würzigen Pesto-Blätterteigstäbchen ♥
Das Wetter hat mir heute leider einen Strich durch mein geplantes Tagesprogramm gemacht… weiter
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Hackfleisch-Gemüsepfanne – in 30 Minuten servierbereit
19:00 Uhr – der Tag im Garten ist vorbei und der Magen knurrt. Also etwas Schnelles! weiter
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Bienenstich-Muffins mit Mascarponefüllung
Also fällt die traditionelle Form des Bienenstichs für uns heute aus. – Was nun?! – Muffins – lecker und schnell!? – Die kleinen Kuchen könnte ich auch füllen… weiter
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Selbstgemachter Holunderblüten-Sirup und mein Hugo-Rezept
Heute ist es wieder soweit. Ich werde, wie schon seit ca. fünf Jahren, Holunderblüten-Sirup ansetzen… weiter